Вино
Вино Pavillon Blanc Du Chateau Margaux Bordeaux AOC 2013 0.75 л

Вино Pavillon Blanc Du Chateau Margaux Bordeaux AOC 2013 0.75 л

Name: Вино Pavillon Blanc Du Chateau Margaux Bordeaux AOC
Brand: Chateau Margaux
Price: 35832 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Павийон Блан Дю Шато Марго Бордо AOC

Falstaff Magazin 93/100 2013

Код товара: 47614

Grand Cru

2013

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Аппелласьон: Bordeaux AOC
Производитель: Chateau Margaux
Категория: AOC/AOP
Бренд / Серия
Сорт винограда: Совиньон блан
Выдержка в ёмкости: Бочка
Винтаж: 2013
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи: 10-12
BiO: Organic

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Цвет блестящий золотисто-соломенный. В свежем аромате чувствуются яркие тона грейпфрута, горького апельсина, белых цветов, жимолости, свежей цитрусовой цедры, сливочного крема. Сбалансированный вкус с оттенками белых персиков, лимонов, цитрусовых цукатов, ванили, бодрящей кислотностью, и долгим освежающим послевкусием.

Вино Pavillon Blanc Du Chateau Margaux Bordeaux AOC 2013 0.75 л

35 832 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

35 832 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов: жирондский угорь с лисичками, флан из устриц с кресс-салатом, спина щуки с луком-шалотом, эскарго из бургундских улиток с зеленым маслом, террину из белого мяса птицы.

Рустик

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Сент-агюр

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Крудо из гребешка

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Камбала в белом вине

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Российские устрицы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Зеленый салат с апельсином и авокадо

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Уайтбайт

Новозеландская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Спанакопита

Греческая кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Белый шоколад

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Маскарпоне

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Рикотта

Итальянский сывороточный сыр

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Хачапури по-аджарски

Грузинская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

2 отзыва

Алексей

12.08.2024 на vivino

Идеальное сопровождение к копчёному лососю и форели. Это вино подчеркнет вкус первого блюда.

Дмитрий

29.01.2024 на vivino

Белое бордо с яркими цитрусовыми нотами и землистым оттенком. Его сложная структура делает это исключение среди белых вин региона незабываемым.

Рейтинги

Falstaff Magazin 93/100 2013 Jeannie Cho Lee 93/100 2013 Wine Enthusiast 93/100 2013 Vinous Antonio Galloni 95/100 2013 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider 92/100 2013 Stephen Tanzer 93/100 2013 The Wine Cellar Insider 93/100 2013

Легенда

Château Margaux (Шато Марго) - бордоcская легенда, вино, обладающее неподражаемой элегантностью, благодаря которой его часто называют самым женственным из знаменитой пятерки Grand Cru Classé. Перые упоминания о поместье относятся к XII веку, хотя его винная история началась намного позднее. Виноградники Château Margaux были высажены в 1600-х годах семьей д’Ауледес, и их площадь – 80 га – за прошедшие века практически не изменилась. Вино Château Margaux впервые появилось в каталоге Christie's в 1776 году с винтажом 1771 года. Первая слава настигла Марго в XVIII веке, когда будущий американский президент Томас Джефферсон высоко оценил вина хозяйства и начал скупать их ящиками. В течение XIX века в истории шато чередовались периоды процветания и упадка. Неизменным здесь оставался всегда терруар: смесь известковой глины и гумуса с верхним слоем мелкой гальки и крупного гравия, он не имеет себе подобных в коммуне Марго. Как не имеют себе равных и вина Château Margaux. Большая часть работ на виноградниках ведется с использованием только органических методов земледелия. 2017 был первым годом сбора винограда, где 100% виноградных лоз для производства Grand Vin выращивалось на 100% органически. Château Margaux производит также второе вино - Pavillon Rouge du Chateau Margaux, третье вино - Margaux du Château Margaux, белое вино из сорта совиньон блан - Pavillon Blanc du Chateau Margaux.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Двойной отбор здоровых ягод на винограднике и триажном столе. Деликатное прессование. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали и дубовых бочках. Выдержка на осадке в течение 7-8 месяцев в дубовых бочках (33% новых).