Вино
Вино Chablis Grand Cru AOC Les Preuses William Fevre 2020 0.75 л

Вино Chablis Grand Cru AOC Les Preuses William Fevre 2020 0.75 л

Name: Вино Chablis Grand Cru AOC Les Preuses William Fevre
Brand: William Fevre
Price: 29992 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.571428571428571 (7 reviews)

Шабли Гран Крю AOC Ле Прёз Уильям Февр

Код товара: 84235

-20% Спец.цена

2020

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бургундия
Субрегион: Шабли
Аппелласьон: Chablis Grand Cru AOС
Производитель: William Fevre
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Шардоне
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2020
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Желтый лимон Персик Цветы липы Дым Соль

Группа вкусов и ароматов

Древесные ароматы Косточковые фрукты Минеральные ароматы Цитрусовые фрукты Цветочные ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Светло-соломенный цвет с зеленоватым ободком. Глубокий аромат с оттенками белых фруктов и цветов, лимонной цедры, липы, оттенками устричной раковины, щебня и дымными нюансами, элегантный вкус с гладкой текстурой, яркой кислотностью и длительным солёно-минеральным послевкусием.

Вино Chablis Grand Cru AOC Les Preuses William Fevre 2020 0.75 л

+ 1499

29 992 ₽ 37 490 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

29 992 ₽ 37 490 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать с морепродуктами, устрицами, моллюсками, рыбой, суши, молодыми сырами.

Тюрбо в сливочном соусе

Французская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Индейка с яблоками

Американская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Курица, глазированная в яблочном сидре

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Карась в сметане

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Пирог с лососем

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Чатни

Индийская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Блины с курицей и грибами в сливочном соусе

Русская кухня
Закуски
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Судак в сливочном соусе

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Жареная курица с гречкой

Русская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Полента с сыром

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Кукуруза на гриле по-мексикански

Мексиканская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Брускетта с гребешками и авокадо

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

7 отзывов

Ян

17.01.2026 на vivino

Вкус вина яркий, с нотками минералов, терпкого белого персика, зеленого яблока и лимона. Вино легкое, с высокой кислотностью. Выдерживалось 6 месяцев в нейтральном дубе и еще 6 — в стали. Обладает элегантным вкусом.

Анна

05.01.2026 на vivino

Хороший вариант для любителей сухих вин. Пьется легко, оставляет долгое освежающее послевкусие. Не на каждый день, но под настроение отлично.

Анна

18.06.2025 на vivino

Пахнет морем и солнцем! Белые цветы, лимон, немного камня и соли. Вкус свежий, элегантный, будто вдохнул морской бриз. Послевкусие долгое, с легкой минеральной прохладой. Идеальное летнее вино.

Николай

14.05.2025 на vivino

Очень изысканное и сложное вино. В аромате сочетаются белые фрукты, цветы и лимонная цедра, с легкими морскими нотками вроде устриц и щебня, а также дымными нюансами. Во вкусе гладкое, с яркой кислотностью и выраженной минеральной линией.

Дарина

07.08.2024 на vivino

Цветочные ароматы сменяются минеральным вкусом. Интригующее, сдержанное, как винный акварельный эскиз.

Легенда

Хозяйство William Fevre (Уильям Февр) является одним из самых знаковых в Шабли благодаря исключительному терруару. Его основатель Уильям Февр - происходил из династии виноделов, проживавшей на территории Шабли более 250 лет. После Второй Мировой войны ему пришлось восстанавливать виноградники, и уже к 1959 году удалось собрать свой первый урожай. В 1998 владелец шампанского дома Henriot и Bouchard Pere & Fils в Бургундии приобрел компанию William Fevre, взяв под свой контроль виноградники, однако при этом бренд William Fevre сохранился. Сейчас во владении William Fevre 78 га виноградников, из которых 15,2 га категории гран крю и 15,9 га премье крю. В хозяйстве низкая урожайность для достижения наиболее высокого качества вина. 80% шабли гран крю проходят ферментацию в бочке, но новые емкости никогда не используются. На сегодняшний день вина William Fevre по праву считаются одними из лучших в регионе Шабли.

Особенности производства

Ручной сбор урожая, деликатное прессование в течение. Ферментация, малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке. 50-60% вина выдерживается в бочках из французского дуба и 40-50% в стальных ёмкостях 14-15 месяцев.