Игристое вино и шампанское Cava DO Brut Marques De Caceres 0.75 л
Испания
Код товара:
69240
Вкус и аромат
Сочетаемость
Органолептика
Бледно-соломенный цвет. Устойчивый деликатный перляж. В аромате выражены тона зеленого яблока и белых цветов, окутанных аппетитной дымкой булочки бриошь. Вкус свежий, сбалансированный, с оттенками спелых фруктов и цитрусов, с легкой пикантной горчинкой в сухом финале.
1 205 ₽
2 190 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
1 205 ₽
2 190 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к морепродуктам, легким салатам, основным блюдам из рыбы или белого мяса, например тартару из розовых креветок с авокадо и сушеной клубникой, пастам и ризотто, например равиоли со шпинатом, рикоттой и свежим шалфеем, сырам.
Маруаль
Французский сыр из коровьего молока с мягкой мякостью и мытой коркой золотистого цвета
1 отзыв
1 отзыв
на vivino
Очень хорошее игристое! Обожаю его!
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
В 1970 году Энрике Форнер, винодел в третьем поколении, основал Marqués de Cáceres (Маркес де Касерес). Энрике работал в винной торговле с юности на семейном предприятии Vinícola Forner, которое основали его отец и дед в 1920 г. В связи с гражданской войной, Энрике уехал во Францию, где в 1952 г. основал аналогичный бизнес в долинах Роны и Луары, а в 1963 г. купил два шато уровня гран крю в О-Медок.
Форнер вернулся в Испанию в 1968 году, выбрав город Сенисеро, сердце винодельческого субрегиона Ла Риоха Альта, чтобы осуществить свою великую мечту. Энрике обратился к своему другу, профессору Эмилю Пейно, истинному революционеру виноделия в Бордо в 70-х и 80-х годах, чтобы привнести в Риоху тот же дух обновления. Тогда в Риохе были лишь исторические винные хозяйства,с устаревшими подходами и методами и группа оптовых виноторговцев. По совету Пейно были использованы новые методы выращивания и обработки лоз, которые успешно применялись в Бордо: контроль урожайности, отбор винограда, холодная мацерация для извлечения первичных ароматов, выдержка в новых и старых бочках из французского дуба, выдержка в бутылке, для выявления лучших качеств темпранильо – утонченности и элегантности.
Свои первые красные вина Marqués de Cáceres Энрике представил в 1975 году. Это были живые вина, в которых фруктовые ароматы, присущие темпранильо, доминировали над, традиционными в то время, тяжелыми нотами выдержки. Тогда же были выпущены на рынок невыдержанные свежие белые и розовые молодые вина. В 1980 году была учреждена дистрибьюторская компания и Marqués de Cáceres прочно обосновался на обеденных столах любителей вина.
Дочь Энрике, Кристина Форнер, присоединилась к команде Marqués de Cáceres в 1983 году с идеей интернационализации бренда и сегодня он представлен в 120 странах, входя в число 50 самых популярных винных брендов мира. Площадь виноградников в регионе Риоха составляет 985 га. В 2014 году компания приобрела 125 га виноградников в Rueda DO для производства вин из вердехо и совиньон блан.
Винодельня Marqués de Cáceres получила свое имя в честь друга Энрике, маркиза де Касереса. Маркизат был дарован в XVIII веке королем Испании капитану Королевского флота Дону Хуану Амбросио Гарсия де Касерес и Монтемайор за выдающиеся заслуги перед короной. Нынешний маркиз де Касерес, Д. Жуан Ногера, до сих пор связан дружбой и сотрудничеством с компанией Marqués de Cáceres.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая с 25 августа по 25 сентября. Сортировка ягод. Охлаждение винограда перед деликатным раздавливанием. Партии разных сортов ферментируется раздельно. Вторичная ферментация сформированного бленда проходит в бутылках после добавления тиражного ликера. Созревание в бутылках на тонком осадке в течение 11 месяцев. Однократная фильтрация.
Терруар
Терруар
Почвы: глина и известняк. Возраст виноградных лоз: 25 и более лет. Площадь виноградников: 13 га. Урожайность: 70 гл/га.
Игристое вино и шампанское Cava DO Brut Marques De Caceres 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Цвет: Белое
🔥 Тип вина: Игристое
🔶 Тип игристого: Кава
Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Италия
2 604 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
ЮАР
2 620 ₽
1 441 ₽
В наличии
0.75
Идеальный аперитив
Белое
Франция
4 192 ₽
В наличии
0.75
Десерты
Белое
Италия
2 839 ₽
1 703 ₽
В наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Россия
1 176 ₽
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
13 328 ₽
В наличии
0.75
10 521 ₽
6 313 ₽
В наличии
0.75
5 344 ₽
3 206 ₽
В наличии
0.75
2 620 ₽
1 441 ₽
В наличии
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
