Вино Valpantena Amarone della Valpolicella DOCG Bertani 2020 0.75 л

Хозяйство Bertani (Бертани) было основано в 1857 году двумя братьями — Джиованни-Баттистом и Гаэтани Бертани — в местечке Valpaltena, к северу от Вероны. В 1870-х, когда в Венето господствовало сладкое вино речото, Бертани выпустили первый винтаж сухого Secco-Bertani, за что получили награду Академии сельского хозяйства Вероны. К концу XIX века вина Bertani обрели популярность на зарубежных рынках. А в середине XX столетия производитель выкупил Tenuta Novare — виноградники в лучшей зоне Valpolicella Classico, ставшие родиной культового вина Amarone Classico. Сегодня Bertani — это два хозяйства общей площадью 200 га. Созданные по органическим принципам вина даже после длительного подвяливания остаются максимально сухими и являются воплощением особенностей терруара Венето.

Ручной сбор урожая. Подвяливание ягод, гребнеотделение и дробление. Ферментация сначала при температуре 4°- 5°C, а затем 22°C. Выдержка одной части вина в больших бочках из славонского дуба, другой части в маленьких барриках около 30 месяцев.

Виноградники расположены в области Вальпантены. Почвы в восточной части известняково-мергелевые, в западной – глинисто-известняковые.