Виски Shin Classic Blended Japanese Whisky 0.5 л

Компания Shin Group (Шин Груп) была основана в 2012 году как дистрибьютор, объединивший производителей уникальных японских алкогольных напитков. Партнерами Shin Group являются знаковые винокурни Японии, такие как Eigashima Shuzo, Shinobu Distillery, Masahiro Distillery, пивоваренное производство Niigata Beer и другие. «Shin» означает «честь» – один из основных принципов самурайской традиции. Shin Group осуществляет свою деятельность более чем 40 странах мира, сотрудничая с оптовыми и розничными торговыми компаниями в США, Китае, Европе, России, Юго-Восточной Азии, Южной Африке и Латинской Америке. Миссией компании Shin Group является создание высокой культуры употребления японских алкогольных напитков во всем мире. Eigashima Shuzo (Эйгашима Шузо) – одна из старейших компаний Японии по производству алкоголя: в 1888 году Hyokichi Urabe (Хёкичи Урабе) объединил нескольких производителей саке и сётю, создав «семь деревянных домов» (семь помещений для производства, хранения и продажи напитков). Eigashima Shuzo расположена в префектуре Хёго. В 1919 году Eigashima Shuzo стали первыми в Японии, кто получил лицензию на создание и продажу виски. Солод импортируют из Великобритании (Шотландия). При производстве используют особо мягкую воду, прошедшую естественную фильтрацию сквозь подземные гранитные породы гор и слои ракушечника. К настоящему моменту ассортимент Eigashima Shuzo значительно расширен: кроме традиционных японских напитков и виски, производятся также вино и бренди. Лаконичный девиз Eigashima Shuzo гласит: «Честность». Мастер-дистиллер Eigashima Shuzo: Kenji Takenaka (Кендзи Такенака). Коллекция виски Shin Blended производится в Японии из шотландского солода, купажируется и выдерживается в бочках из-под хереса, бурбона и сётю.

Медленная алкогольная ферментация измельченного ячменного солода и зерна, с добавлением мягкой воды. Двойная дистилляция. Выдержка в бочках из американского дуба из-под сётю в течение 1 года, в бочках из-под бурбона и хереса в течение 2 лет, отдельно для солодовых и зерновых дистиллятов. Купажирование.