• Вино
  • Вино Riesling Kabinett Wallufer Walkenberg J.B.Becker 1994 0.75 л

Вино Riesling Kabinett Wallufer Walkenberg J.B.Becker 1994 0.75 л

Германия
Рислинг Кабинетт Валлуфер Валькенберг Дж.Б.Беккер
Оценки покупателей
  • 3
  • 14
  • 5
  • 0
  • 0
Код товара: 42891
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Германия
Регион
Рейнгау
Аппелласьон
Rheingau QbA
Производитель
J.B. Becker
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Рислинг
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
1994
Содержание алкоголя
11.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO
Organic
Показать все свойства
Органолептика
Кто сказал, что рислинг не может созревать? Более чем 20-летний рислинг Беккера доказывает обратное. Он отличается желто-золотистым цветом и виноградным ароматом, в котором чувствуются очаровательные зрелые оттенки и тонкие пряные ноты. Сочный, плотный, полный, минеральный вкус. Длительное цитрусовое послевкусие. Праздник для поклонников рислинга!
Riesling Kabinett Wallufer Walkenberg J.B.Becker
Вино Riesling Kabinett Wallufer Walkenberg J.B.Becker 1994 0.75 л
8 946
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

8 946
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Вино сочетается с рыбой, морепродуктами и блюдами азиатской кухни.

Суши и сашими
Тонко нарезанная сырая рыба или морепродукты. в суши ломтики выкладывают на рис, в сашими - нет

Тонко нарезанная сырая рыба или морепродукты. в суши ломтики выкладывают на рис, в сашими - нет

Крудо из лосося
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Крудо из гребешка
Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Тартар из гребешка
Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

22 отзыва

Есения Жевагина
на vivino

честно признаюсь, что во время пробы не знала, насколько редким и ценным экземпляром меня угостили, но подозрения возникли сразу после первого глотка. Приятно пахнет… виноградом! Но конечно не все так очевидно. Много чарующих пряностей и других фруктов. Сочное и достаточно плотное вино. Присутствует яркая кислотность, цитрусовое послевкусие.

Влад Стрельников
на vivino

Остросюжетное вино с интригой и напряженностью до кульминационного момента. после чего оно перетекает в продолжительное послевкусие. Достаточно сухое и легко пьется. Его сложно с чем-то сравнивать - по своему уникальный и неповторимый напиток. Поклон его создателям за приятные впечатления от почитателя рислинга

Константин Карамаз
на vivino

Редкий образец, которым мне довелось побаловать себя на приеме в Берлине. Зрелый Рислинг это что-то особенное! При возможности, советую убедиться в этом на личном опыте

S L
на vivino

Some pear and white melon; mineral notes and restrained accidity; very long fruity finish

Andre Bold
на vivino

Very old respectable Riesling! High on acidity, but still retaining its character - zesty, crunchy and mineral. Sehr gut!

Рейтинги

Легенда

Основу качества и уникального характера вин «Беккер» заложил создатель компании винодел Жан-Баптист Беккер – в 1893 году он приобрел один из лучших виноградников Рейнгау, участок в коммуне Валлуф на правом берегу Рейна, а в 1905 в дополнение к рислингу первым в регионе стал выращивать благородный французский сорт пино нуар (шпетбургундер). Сегодня во главе хозяйства J.B. Becker стоит внук Жана-Баптиста 70-летний Ханс-Йозеф Беккер, которого уже много лет называют одним из лучших энологов Германии. Харизматичный винодел и его сестра Мария делают потрясающие богатые живые вина в традиционном стиле. Что им для этого требуется? Просто полный отказ от всех нововведений XX века: пестицидов на виноградниках, культурных дрожжей, чанов из нержавеющей стали с контролируемой температурой – вина «Беккер» ферментируются и выдерживаются в старых бочках из немецкого дуба. Удивительно, что при таком подходе в 2003 году компания J.B. Becker стала первой винодельней мира, которая начала укупоривать свои вина стеклянными пробками Vinolok.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Мягкий отжим. 12-часовая мацерация. Ферментация в старых дубовых бочках из немецкого дуба под действием природных дрожжей. Малолактическая ферментация не проводится. Вино 10 месяцев выдерживается в старых немецких бочках Stückfass (1200 л) и Doublestückfass (2400 л).

Терруар

Отдельный виноградник Валькенберг (5 га) расположен на правом берегу Рейна и считается одним из лучших участков Рейнгау. Лёссовые почвы с вкраплениями известняка. Возраст лоз: 25-40 лет.
Теги

Вино Riesling Kabinett Wallufer Walkenberg J.B.Becker 1994 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Грузия
Chateau Mukhrani Edition Limitee Chardonnay, 0.75 л в Самаре
Chateau Mukhrani Edition Limitee Chardonnay, 0.75 л
5 283 4 226
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Грузия
Chateau Mukhrani Edition Limitee Rkatsiteli, 0.75 л в Самаре
Chateau Mukhrani Edition Limitee Rkatsiteli, 0.75 л
5 283 4 226
Под заказ
0.75
Рыба и морепродукты
Белое Грузия
Chateau Mukhrani Edition Limitee Sauvignon Blanc, 0.75 л в Самаре
Chateau Mukhrani Edition Limitee Sauvignon Blanc, 0.75 л
5 283 4 226
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Германия
Riesling Layet GG Nik Weis St. Urbans-Hof, 0.75 л в Самаре
Riesling Layet GG Nik Weis St. Urbans-Hof, 0.75 л
11 190
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Греция
Areti White Ktima Biblia Chora, 0.75 л в Самаре
Areti White Ktima Biblia Chora, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Италия
Roero Arneis DOCG Giacomo Fenocchio, 0.75 л в Самаре
Roero Arneis DOCG Giacomo Fenocchio, 0.75 л
5 690
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л в Самаре
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л
9 990
Под заказ
4 0.75
Рыба и морепродукты
Белое Франция
Chassenoys Sancerre AOC Guilleraut-Fargette, 0.75 л в Самаре
Chassenoys Sancerre AOC Guilleraut-Fargette, 0.75 л
8 162
В наличии
Рекомендуем на замену
0.75
Chateau Mukhrani Edition Limitee Sauvignon Blanc, 0.75 л в Самаре
Chateau Mukhrani Edition Limitee Sauvignon Blanc, 0.75 л
5 283 4 226
Под заказ
5 283 4 226
3 0.75
Pinot Gris Reserve Alsace AOC Gustave Lorentz, 0.75 л
5 526
В наличии
5 526
4 0.75
Karas Single Vineyard Chardonnay Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л в Самаре
Karas Single Vineyard Chardonnay Ararat Valley Tierras de Armenia, 0.75 л
6 495
В наличии
6 495
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л в Самаре
Sancerre AOC Domaine Vacheron, 0.75 л
9 356 5 988
В наличии
9 356 5 988
0.75
Chateau Mukhrani Edition Limitee Chardonnay, 0.75 л в Самаре
Chateau Mukhrani Edition Limitee Chardonnay, 0.75 л
5 283 4 226
Под заказ
5 283 4 226
3 0.75
Petit Chablis AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л в Самаре
Petit Chablis AOC Domaine Garnier & Fils, 0.75 л
6 247
В наличии
6 247
4 0.75
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л в Самаре
Little Beauty Sauvignon Blanc Marlborough, 0.75 л
6 996
В наличии
6 996
4 0.75
Areti White Ktima Biblia Chora, 0.75 л в Самаре
Areti White Ktima Biblia Chora, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
4 0.75
Tradition Cotes du Jura AOC Domaine Berthet-Bondet, 0.75 л в Самаре
Tradition Cotes du Jura AOC Domaine Berthet-Bondet, 0.75 л
10 114
В наличии
10 114
4 0.75
Chassenoys Sancerre AOC Guilleraut-Fargette, 0.75 л в Самаре
Chassenoys Sancerre AOC Guilleraut-Fargette, 0.75 л
8 162
В наличии
8 162
4 0.75
Kliprug Chenin Blanc Stellenbosch WO Kaapzicht, 0.75 л
5 900 2 950
В наличии
5 900 2 950
5 0.75
Gewürztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л в Самаре
Gewürztraminer Alto-Adige DOC Cantina Tramin, 0.75 л
6 261
В наличии
6 261
0.75
Chateau Mukhrani Edition Limitee Rkatsiteli, 0.75 л в Самаре
Chateau Mukhrani Edition Limitee Rkatsiteli, 0.75 л
5 283 4 226
Под заказ
5 283 4 226
4 0.75
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л в Самаре
Chablis AOC William Fevre, 0.75 л
9 990
Под заказ
9 990
5 0.75
Roero Arneis DOCG Giacomo Fenocchio, 0.75 л в Самаре
Roero Arneis DOCG Giacomo Fenocchio, 0.75 л
5 690
Под заказ
5 690
0.75
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л в Самаре
Macon-Villages AOC Joseph Drouhin, 0.75 л
5 990
Под заказ
5 990
G Lot Chardonnay Tupungato Luca Winery, 0.75 л
6 333
В наличии
6 333
Gruner Veltliner Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л в Самаре
Gruner Veltliner Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л
5 258
В наличии
5 258
4 0.75
Riesling Layet GG Nik Weis St. Urbans-Hof, 0.75 л в Самаре
Riesling Layet GG Nik Weis St. Urbans-Hof, 0.75 л
11 190
Под заказ
11 190
Riesling Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л в Самаре
Riesling Langenlois Kamptal DAC Hiedler, 0.75 л
5 666
В наличии
5 666
4 0.75
Les Champs des Billons Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л в Самаре
Les Champs des Billons Pouilly-Fume AOC Michel Redde et Fils, 0.75 л
12 770
В наличии
12 770
Спец. предложения