• Вино
  • Вино Maxim Chardonnay Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines 2024 0.75 л

Вино Maxim Chardonnay Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines 2024 0.75 л

ЮАР
Максим Шардоне Робертсон Вэлли WO Гудвервахт Фэмили Вайнс
Оценки покупателей
  • 2
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 108734
-45% 32 дн TOP
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
ЮАР
Регион
Аппелласьон
Производитель
Goedverwacht Family Wines
Категория
WO
Бренд / Серия
Сорт винограда
Шардоне
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
Содержание алкоголя
13%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
10-12
Показать все свойства
Органолептика
Блестящий соломенно-золотистый цвет. Яркий аромат с оттенками косточковых фруктов, сливочного масла и фундука. Во вкусе доминируют спелые белые фрукты, легкий сливочный оттенок с кремовой текстурой, хорошим балансом кислотности и гармоничным послевкусием.
Maxim Chardonnay Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines
Вино Maxim Chardonnay Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines 2024 0.75 л
3 384 6 153
Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 384 6 153

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, морской рыбе под белым соусом, белому мясу, зрелым козьим сырам.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Бофор
Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Эмменталь
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Где купить в Самаре?

2 отзыва

Иван
на vivino

Замечательное вино, которое покоряет своей свежестью. Легкие фруктовые нотки делают Chardonnay от Maxim отличным выбором к лёгким блюдам.

Елена
на vivino

Шардоне от Maxim — это великолепное вино с тонким ароматом и мягким вкусом. Идеально для легкого ужина или просто для наслаждения вечером.

Легенда

Goedverwacht Family Wines (Гудвервахт Фэмили Вайнс) – это семейное винодельческое хозяйство, расположенное в долине Робертсон, на берегу реки Брид. Ферма принадлежит семье дю Туа (du Toit) в течение трех поколений. В 1960-х годах Габриэль Хендрик дю Туа, инженер-строитель, осуществил свою мечту заняться сельским хозяйством, и купил две соседние фермы общей площадью 70 га в прекрасной долине реки Брид. В период с 1989 по 2015 год его потомки расширили земли до 380 га, под различные сельскохозяйственные нужды. Нынешний владелец хозяйства, Ян дю Туа, родился в апреле 1961 года и вырос на ферме Goedverwacht, поступил в старшую школу Бонниевале в 1979 году, после чего проучился два года в National service. В 1982-1983 годах он изучал технологию виноделия в Эльзенбургском сельскохозяйственном колледже, а в 1984 году выпустил свое первое вино в Goedverwacht Family Wines. В 1988 году Ян женился на Мэриан, у них трое детей: Гави, Мариса и Роберт. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Район Робертсон/Бонниевале характеризуется сухим жарким климатом, но ночью воздух значительно охлаждается. Почва варьируется от аллювиальных у реки Брид, до тяжелой глины Кару и известкового гравия на склонах, что позволяет выращивать разнообразные сорта. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе – секрет уникальных вин Goedverwacht Family Wines. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia – исчезающая птица. Однажды утром в Goedverwacht был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом Goedverwacht Family Wines.

Особенности производства

Машинный сбор урожая в прохладные ночные и утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии (сбор идет с 01 ч до 09 ч). Гребнеотделение, деликатное прессование. Охлаждение сусла до 12 °С с целью осаждения грубого осадка в течение 10-12 часов. Использование минимума диоксида серы для предотвращения окисления (для этой цели также используется сухой лед). Алкогольная ферментация проходит при температуре около 17 °С в течение 4 недель в бочках из французского дуба объемом 300 л (20% новых). Выдержка на тонком дрожжевом осадке (sur lies fines) в бочках в течение 6 месяцев. В первые 2 месяца выдержки диоксид серы не применяется. Стабилизация и фильтрация. Розлив. Слово Maxim в названии коллекции означает «абсолютную истину» (рус. «мáксима»).

Терруар

Виноградник расположен в Долине Робертсон на известняковых почвах с большим содержанием глины. Возраст лоз – 20 лет. В период созревания для местного микроклимата характерны относительно умеренные дневные температуры и отсутствие осадков в период сбора винограда. Это позволяет получать здоровые и качественные грозди. Урожайность – 50-60 гл/га.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Теги

Вино Maxim Chardonnay Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines 2024 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Белое

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения