Вино
Вино Le “G” de Chateau Guiraud Bordeaux AOC Chateau Guiraud 2019 1.5 л

Вино Le “G” de Chateau Guiraud Bordeaux AOC Chateau Guiraud 2019 1.5 л

Name: Вино Le “G” de Chateau Guiraud Bordeaux AOC Chateau Guiraud
Brand: Chateau Guiraud
Price: 12182 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4 (1 reviews)

Ле «Же» де Шато Гиро Бордо АОС Шато Гиро

Код товара: 82511

Grand Cru

2019

1.5 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Аппелласьон: Bordeaux AOC
Производитель: Chateau Guiraud
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда: Совиньон блан
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2019
Содержание алкоголя: 14%
Объем: 1.5
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO

Вкус и аромат

Белая смородина Крыжовник Маракуйя Мандарин Грейпфрут

Группа вкусов и ароматов

Белые и зеленые ягоды и фрукты Тропические фрукты Цитрусовые фрукты

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Соломенно-золотистый цвет с блеском. В невероятно ярком и в то же время утонченном аромате проявляются экзотические нотки цедры грейпфрута и мандарина. Сложный выразительный вкус с тонами ягод красной смородины и характерными нотками совиньона прекрасно структурирован, имеет мягкую округлую текстуру и изысканное длительное послевкусие.

Вино Le “G” de Chateau Guiraud Bordeaux AOC Chateau Guiraud 2019 1.5 л

+ 609

12 182 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

12 182 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из белого мяса или жирной рыбы, зрелым сырам.

Рустик

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Европейская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Сент-агюр

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Крудо из гребешка

Блюдо из сырых рыбы, морепродуктов или мяса, приправленных соком цитрусовых, уксусом, маслом и другими добавками

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Тартар из гребешка

Закуска французской кухни из рубленого сырого мяса или рыбы с яичным желтком и другими добавками

Французская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Камбала в белом вине

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Российские устрицы

Международная кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Уксусный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Апельсиновый соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Лимонный соус

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Зеленый салат с апельсином и авокадо

Международная кухня
Закуски
Фрукты и ягоды

Посмотреть рецепт Читать статью

Уайтбайт

Новозеландская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Спанакопита

Греческая кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

Белый шоколад

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Маскарпоне

Итальянский мягкий сыр из сливок буйволиного или коровьего молока

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Рикотта

Итальянский сывороточный сыр

Итальянская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Хачапури по-аджарски

Грузинская кухня
Основные блюда
Выпечка

Посмотреть рецепт Читать статью

1 отзыв

Никита

23.08.2024 на vivino

Великолепное вино с нотками мёда, персика, лёгкими оттенками камней, сладких груш, абрикосов и тропических фруктов. Вкус дополняется апельсиновым послевкусием.

Легенда

Château Guiraud (Шато Гиро) – винодельческое хозяйство, расположенное в Сотерне – одном из самых известных винодельческих регионов в Бордо. Изначально Château Guiraud был известен под названием La Maison Noble du Bayle, чьи вина продавались под брендом Chateau Bayle, прежде чем он был куплен Пьером Гиро в 1766 году. Черный лейбл, являющийся сегодня визитной карточкой поместья, был разработан семьёй Guiraud. Этикетка с золотым гербом, символизирующая протестантские корни ее владельцев, является одним из старейших оригинальных дизайнов в регионе Бордо и практически не претерпела изменений с момента своего первоначального дизайна. Началом новой эпохи поместья стал 2006 год, когда Chateau Guiraud было приобретено партнерским союзом, образованным Робертом Пежо (Robert Peugeot) и тремя известными виноделами и владельцами шато – Оливье Бернаром (Olivier Bernard) из Domaine de Chevalier, Стефаном фон Нейппергом (Stephan Von Neipperg), владеющим многочисленными объектами в St. Emilion, включая Canon La Gaffeliere, La Mondotte и Clos de l’Oratoire и Ксавье Планти (Xavier Planty). Одним из первых действий, предпринятых новыми владельцами, было удаление лоз красных сортов винограда, засаженных в 1930-х годах. Затем последовала модернизация погребов и винодельческого оборудования. Также была установлена новая дренажная система на виноградниках, которые нуждались в пересадке. Общая площадь усадьбы сейчас занимает 128 га из которых 103 га отведено под виноградники. Основными сортами здесь являются семильон (65%) и совиньон блан (35%). С 2010 года поместье фокусируется на органических принципах ведения хозяйства, что подтверждено соответствующими сертификатами, и сохранении биоразнообразия на виноградниках: посажены живые изгороди, почва в междурядьях покрыта «зеленой мантией», места для гнездования птиц защищены и установлены специальные гнездовые «улья» для стимуляции размножения насекомых-опылителей. Все эти усилия позволили владельцам достичь превосходного качества вин, производимых в Chateau Guiraud, способных поддержать репутацию «выдающихся» среди ведущих международных ценителей.

Особенности производства

Сбор урожая осуществляют вручную в 3 захода путем последовательного отбора зрелых и здоровых ягод. Алкогольная ферментация 80% сусла в дубовых бочках, которые были использованы для созревания Sauternes 1er Grand Cru Classé и 20% в стальных резервуарах в течение 3-х недель. Малолактика проводится только для 5 % вина. Выдержка на тонком осадке в течение 7 месяцев в бочках второго пассажа с регулярным батоннажем.

Терруар

Виноградник обрабатывается в соответствии с принципами органического земледелия. Средний возраст виноградных лоз: 35 лет. Площадь виноградника: 45 га. Плотность посадки: 6600 лоз/га. Урожайность: 44,44 гл/га. Почвы: 80% песчаный гравий, 20% глинистый гравий. Недра почв: глубокий полупрозрачный песок, чистый гравий с прослойками красной глины и известняковыми мергелями, окаменелые устричные раковины, красная и белая глины.

Теги