Вино
Вино Le Cuvée Bistrot De Puy Arnaud Clos Puy Arnaud 0.75 л

Вино Le Cuvée Bistrot De Puy Arnaud Clos Puy Arnaud 0.75 л

Name: Вино Le Cuvée Bistrot De Puy Arnaud Clos Puy Arnaud
Brand: Clos Puy Arnaud
Price: 2616 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 3.8095238095238098 (21 reviews)

Ла Кюве Бистро Де Пюи Арно Кло Пюи Арно

Код товара: 43248

-45% 227 дн TOP

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Бордо
Производитель
Бренд / Серия
Сорт винограда: Мерло
Выдержка в ёмкости
Содержание алкоголя: 13%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Вишня Ежевика Черешня Черника Бальзамик

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Глубокий рубиново-красный цвет. В ярком фруктовом аромате выражены тона черники и спелой черешни с тонкими бальзамическими нотками. Во вкусе свежее, фруктовое, с красиво интегрированными сочными танинами и мягким послевкусием.

Вино Le Cuvée Bistrot De Puy Arnaud Clos Puy Arnaud 0.75 л

+ 130

2 616 ₽ 4 757 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

2 616 ₽ 4 757 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к классическим мясным блюдам из телятины, свинины, баранины, к тушеным овощам и жареной курице, а также к твердым сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Суши с лососем

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Беф бургиньон

Французская кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Рождественский гусь

Европейская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Зеленый салат

Европейская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Бургер

Американская кухня
Закуски
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Карпаччо из телятины

Закуска из тонко нарезанных слайсов сырого мяса или рыбы с соусом на основе оливкового масла и лимона

Итальянская кухня
Закуски
Мясо

Читать статью

Сашими из осьминога

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Сашими из кальмара

Свежая сырая рыба, морепродукты или мясо, нарезанные тонкими ломтиками

Японская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Шоколадные ириски

Международная кухня
Десерты
Шоколад

Читать статью

Паста с утиной грудкой

Итальянская кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Шашлык из свинины

Международная кухня
Основные блюда
Мясо

Посмотреть рецепт Читать статью

Пири-пири

Португальская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Баклажаны «пармиджано»

Итальянская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Читать статью

Паста alla norma

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Читать статью

Баклажаны, запеченные с бараниной

Марокканская кухня
Основные блюда
Мясо

Читать статью

21 отзыв

Ирина Кушнарева

08.03.2023 на vivino

Хорошее вино к которому хочется вновь возвращаться. С ним сравниваешь другие марки. Приятное во всех отношениях и очень вкусное, сочное и подходящее к разной еде.

Виктория Гибеева

03.03.2023 на vivino

Это не классика в чистом ее проявлении, а скорее эксперимент над ней. Бетон, биодинамика, но мерло узнается. В вине ярко выражены оттенки черных сочных ягод с бальзамическими деталями. Деликатная текстура с хорошо интегрированными танинами и гладким послевкусием.

Контент Пиксель+

28.02.2023 на vivino

Напиток ориентирован на тех, кто любит погрузиться в собственные мысли, смакуя элегантное вино. Оно создает особую атмосферу, в которую хочется погрузиться с головой, отвлекшись от повседневной суеты и рутины. Думать о высоком намного приятнее с бокалом изысканного вина) Знаю по своему опыту. Отмечу легкость, феноменальный баланс, изысканный букет и сочные танины.

Kampmann1

02.05.2019 на vivino

Dejlig duft af skovbær. Kraftig eftersmag. Noter af blommer, jordbær og brændte krydderier. En lækker vin der udvikler sig godt i glasset.

Clém'

02.05.2019 на vivino

J'adore. Petite bombe de fruits croquants qui en fait un bon vin de copains. On n'est pas là pour la complexité mais qu'est ce que c'est bon ! La bouteille est dégommée trop rapidement.

Легенда

Clos Puy Arnaud (Кло Пюи Арно) – винодельческое хозяйство, первое упоминание о котором относится к 1874 году, когда в легендарном гиде Ферре (Féret) «Библия вин Бордо» его классифицировали как Премье Крю (1-er Cru). Впоследствии в 1898 году это же издание описывает вина Clos Puy Arnaud как «одни из наиболее изысканных вин страны». Сегодня Clos Puy Arnaud прочно связано с именем Тьерри Валетта (Thierry Valette), принадлежащего к семье потомственных виноделов в четырех поколениях. Стоит отметить, что изначально Тьерри не планировал реализовывать свою карьеру в семейном деле, посвятив себя художественным выступлениям в современном танце и джазе. Увлечение искусством сыграло положительную роль в формировании эстетически философского подхода к основам производства вина, когда Тьерри, решив «пустить корни», вернулся к истокам, найдя свое истинное предназначение в профессии винодела. Идея создания некого синтеза между традиционным изяществом и элегантностью Grand Cru и современным гедонистическим подходом, требующим больше свежести, минеральности, фруктов, привела Тьерри к необходимости создания вин, способных доставить удовольствие при употреблении их «молодыми», при этом сохраняющих потенциал к хранению. Получив азы создания вин от таких прославленных французских энологов как Франсуа Митжавиль (François Mitjaville), Стефан Деренонкур (Stéphane Derenoncourt), Анна Калдерони (Anne Calderoni) – Тьерри Валетт разрабатывает индивидуальную философию производства вина с возвращением к сельскому хозяйству, уважающему биотоп. В конце 90-х годов XX века, унаследовав от прадеда Александра, в свое время управлявшего известным Château Pavie (Шато Пави), способность предвидеть потенциал терруара, Тьерри приобретает Clos Puy Arnaud. К моменту покупки эта часть региона Кот де Бордо была несправедливо забыта, а цена на земли неоправданно занижена. Именно в этом терруаре Тьерри предугадал возможность реализовать свои навыки в виноделии и, тем самым, возродить и прославить некогда популярный винодельческий регион. С приходом Тьерри Валетта виноградники Clos Puy Arnaud были переведены на органические методы культивирования, а вина приобрели свой неповторимый элегантный стиль с выраженными минеральными оттенками.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Холодная мацерация под действием инертного газа с последующей ферментацией на природных дрожжах при температуре не более 25°С в бетонных и деревянных (50/50) чанах. Осветление отстаиванием при низких температурах. Выдержка в течение 7 месяцев в дубовых бочках (25% новые), а затем 12 месяцев в бетонных чанах.

Терруар

Почвы частично известняковые, частично туфовые. Площадь виноградников составляет 12 га из которых 85% находится на известняковых плато, 15% на склонах и у подножий.