Код товара: 92363
Вино La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils 2022 0.75 л
-
Цвет
белое
-
Тип вина
тихое
-
Сахар
сухое
-
Субрегион
Кроз-Эрмитаж
-
Регион
Долина Роны
-
Страна производителя
Франция
-
Производитель
Ferraton Pere & Fils
-
Винтаж
2022
-
Аппелласьон
Crozes-Hermitage AOС
-
Выдержка в ёмкости
бочка
-
Содержание алкоголя
12.5%
-
Объем
0.75
-
Количество в упаковке
6
-
Категория
AOC/AOP
-
Бренд / Серия
Ferraton
-
BiO
Biodynamic
-
Рейтинговое вино
Да
-
Легенда
Хозяйство Ferraton Père & Fils (Ферратон Пэр э Фис) было основано потомственным виноделом Жаном Ореном Ферратоном в самом сердце коммуны Тен-л'Эрмитаж в 1946 году. Его сын Мишель не только унаследовал любовь отца к виноделию Северной Роны, но также расширил владения поместья, приобретя участки в аппелласьонах Кроз-Эрмитаж, Эрмитаж и Сен-Жозеф. А в конце 1990-х годов партнером компании стал близкий друг семьи Мишель Шапутье, который полностью обновил работу хозяйства: внедрил органическое виноградарство, в подтверждение чего в 1998 году получил соответствующие сертификаты, произвел отбор лучших участков, изменил принципы финансирования и управления винодельней, ввел современные методы производства вин. Позже хозяйство постепенно перешло на биодинамическое виноделие. Последние десять лет поместьем Ferraton Père & Fils управляет опытный энолог Дамьен Бриссе, под его руководством работает молодая динамичная команда виноградарей и виноделов, которые с почтением относятся к наследию компании и страстно преданы своему делу. Используя принципы биодинамического виноделия, хозяйство поддерживает хрупкое природное равновесие на своих виноградниках и выпускает широкую гамму великолепных вин Долины Роны, от классических Côtes du Rhône до уникальных вин с отдельных участков.
Особенности производстваПосле прессования полученное сусло в течение 24-48 часов проходит холодное отстаивание, а затем – 3-5-дневную алкогольную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали под действием природных дрожжей при контролируемой температуре +18°С…+20°С. После малолактической ферментации вино 10-12 месяцев выдерживается на тонком осадке в старых дубовых бочках (10%) и емкостях из нержавеющей стали (80%).
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета. В аромате раскрываются тона акации и полевых цветов. Вкус мягкий, свежий, с оттенками белых персиков в продолжительном фруктовом послевкусии.
ТерруарВиноград выращен в районах Меркюрол и Бомон-Монте. Площадь посадок: 1,5 га. Аллювиальные почвы с большим количеством гальки и гравия на известняковой подпочве. Возраст лоз: 30-50 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
ОрганолептикаВино бледно-соломенного цвета. В аромате раскрываются тона акации и полевых цветов. Вкус мягкий, свежий, с оттенками белых персиков в продолжительном фруктовом послевкусии.
ЛегендаХозяйство Ferraton Père & Fils (Ферратон Пэр э Фис) было основано потомственным виноделом Жаном Ореном Ферратоном в самом сердце коммуны Тен-л'Эрмитаж в 1946 году. Его сын Мишель не только унаследовал любовь отца к виноделию Северной Роны, но также расширил владения поместья, приобретя участки в аппелласьонах Кроз-Эрмитаж, Эрмитаж и Сен-Жозеф. А в конце 1990-х годов партнером компании стал близкий друг семьи Мишель Шапутье, который полностью обновил работу хозяйства: внедрил органическое виноградарство, в подтверждение чего в 1998 году получил соответствующие сертификаты, произвел отбор лучших участков, изменил принципы финансирования и управления винодельней, ввел современные методы производства вин. Позже хозяйство постепенно перешло на биодинамическое виноделие. Последние десять лет поместьем Ferraton Père & Fils управляет опытный энолог Дамьен Бриссе, под его руководством работает молодая динамичная команда виноградарей и виноделов, которые с почтением относятся к наследию компании и страстно преданы своему делу. Используя принципы биодинамического виноделия, хозяйство поддерживает хрупкое природное равновесие на своих виноградниках и выпускает широкую гамму великолепных вин Долины Роны, от классических Côtes du Rhône до уникальных вин с отдельных участков.
Особенности производстваПосле прессования полученное сусло в течение 24-48 часов проходит холодное отстаивание, а затем – 3-5-дневную алкогольную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали под действием природных дрожжей при контролируемой температуре +18°С…+20°С. После малолактической ферментации вино 10-12 месяцев выдерживается на тонком осадке в старых дубовых бочках (10%) и емкостях из нержавеющей стали (80%).
ТерруарВиноград выращен в районах Меркюрол и Бомон-Монте. Площадь посадок: 1,5 га. Аллювиальные почвы с большим количеством гальки и гравия на известняковой подпочве. Возраст лоз: 30-50 лет.
Потенциал хранения3-5 лет
СочетаемостьРекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого или розового мяса, салатам и пикантным сырам.
Рекомендует«Великолепная биодинамика из Северной Роны. Сорт «марсан» иногда называют «эрмитаж», потому что в этом регионе он получает свое лучшее выражение. Апелласьон Кроз-Эрмитаж часто остается в тени своего великого соседа. Однако посмотрите, какую свежесть придают винам его гравийно-галечные почвы! Не гонитесь за раскрученными брендами, лучше почувствуйте ароматы цветов-медоносов, белых фруктов и полевых трав в этой бутылке из Кроз-Эрмитажа.»
Рейтинги -
Ferraton Pere & Fils
-
МОМихаил Озеров
«Классный марсан из Долины Роны с насыщенным фруктово-цветочным ароматом и слегка сливочным вкусом. Не одно на миллион, но очень хорошее.»
RWReid Webberна
«Clean crisp... Delicious pear and apple notes... Paired well with lobster. »
VKVes Kjenstadна
«Refreshing with a clean taste»
RVRaija Vaisanenна
«Wonderful bright white»
JNJuan Novellaна
«Delicious burnt nose reminiscent of an Italian Chianti on the nose. Toasted oak and tar on the nose. Tannic fulll bodied perfect with food. Dry long finish that leaves the mouth with pucker. »
TOBThe Other Bordeauxна
«4* = Very attractive and high drinkability with elements of complexity, structure, individuality, and typicity but still some imperfections too. I import this wine so it’s unsurprising I love it, and I know it’s a controversial wine because it’s a red wine - Shiraz! - that has pronounced acidity and if it’s drunk without food it’s tart. But it reeks of cool climate Shiraz: pepper, smoked meats, and woody earth, and with rich food its acidity is exquisite. 13.5%. Cork. Drink now to 2028 - WITH FOOD!»
OEOla Erikssonна
«Le Tour De France. Third session with wine from Northern Rhone. (4.0) Beautiful Crozes Hermitage, 100% Marsanne, 10 month on lees, unoaked, 13% alc. Floral and bone dry with very intense flavours of acacia, butterscotch, peach and citrus. Full bodied and terroir driven with bags of limestone. Long sharp finish with high acidity. Paired with ceviche (raw white fish) that worked well, maybe some of the fruit disappeared but the floral notes remained.»
DWDoug Winstonна
«3.8 rating. Medium yellow color. Floral bouquet. Chardonany like mouthfeel but with more sweetness. Nice balance overall »
JJMX7на
«Pale yellow, greenish tinge. Apples then apricots and mango. Long finish»
DLDave Lawrenceна
«Cherry, tobacco, Smokey, violets, raspberry, blackcurrant, plum»
CCCTна
«Fruity, not too dry with some greenness. Drinking well»
PLPavel Lokhovна
«3,9* Matches, minerals, smoke, yellow plum, yellow fruit, bread yeast. »
-
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.
В наших розничных магазинах в Самаре можно купить вино La Matiniere Crozes-Hermitage AOP Ferraton Pere & Fils 2022 0.75 л по цене 6 005 р. с оплатой наличными или банковской картой.