• Вино
  • Вино Jesera Pinot Grigio Collio DOC Venica & Venica 2019 0.75 л

Вино Jesera Pinot Grigio Collio DOC Venica & Venica 2019 0.75 л
Италия

Джесера Пино Гриджо Коллио DOC Веника & Веника
Оценки покупателей

На этот товар нет отзывов

Оставить отзыв
falstaff-magazin (2018) 91/100
Код товара: 61485
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Тип вина
Тихое
Цвет
Белое
Сахар
Сухое
Страна производителя
Италия
Регион
Фриули-Венеция-Джулия
Субрегион
Коллио
Аппелласьон
Collio DOC
Производитель
Venica & Venica
Категория
DOC/DOP
Пино гриджо
Выдержка в ёмкости
Бочка
Винтаж
2019
Содержание алкоголя
13.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
6
Показать все свойства
Органолептика
Вино золотисто-соломенного цвета с медными переливами. Интригующий аромат с яркой цветочной палитрой от акации до жасмина, нотами имбиря, розового перца, груши, с тонкими минеральными и цитрусовыми оттенками. Живой пикантный вкус, с приятной округлостью и свежей кислотностью, заканчивается долгим гармоничным послевкусием.
Jesera Pinot Grigio Collio DOC Venica & Venica
Вино Jesera Pinot Grigio Collio DOC Venica & Venica 2019 0.75 л
7 249
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
7 249

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к овощным или рыбным закускам, легким супам, ризотто с весенними овощами, основным блюдам из нежирной рыбы, например запеченному морскому окуню с соусом из клубники и мяты.

Грюйер
Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Рустик
Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Альпийский сливочный сыр, напоминающий камамбер

Сент-агюр
Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Французский полутвердый голубой сыр с плесенью

Где купить в Самаре?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Видеообзор эксперта
Сергей Антонов

Сергей Антонов

В качестве шеф-сомелье составлял винные карты таких популярных мест, как Wine and Crab, «Винный базар» и Blush, регулярно задает жару соперникам на слепых дегустациях Wine Wrestling и пишет остроумные колонки для винных неофитов и серьезных ценителей под псевдонимом «Деревенский сомелье».

Рейтинги

Легенда

Venica & Venica (Веника & Веника) - это семейное хозяйство, расположенное в Collio DOC. Зона Collio находится на севере-востоке Италии, на границе со Словенией, имеет форму полумесяца и является своеобразной точкой пересечения культур, традиций и языков разных народов. Её называют сердцем виноделия региона Фриули. История компании Venica & Venica началась в 1930 году, когда основатель винодельни, Даниэль, приобрел первое здание будущей винодельни. Братья Джанни и Джоржио с энтузиазмом продолжили дело Даниэля, исследуя и выражая терруар уникального региона Италии в своих винах. Со временем сформировалась философия, которой по сей день придерживаются в Venica & Venica. Она строится на профессионализме, глубоком уважении к земле, ее истории и традициям. На винодельне настоящее и прошлое переплетаются, воплощаясь в архитектуре, природе, людях и вине. Компания придерживается принципов устойчивого, экологически чистого производства. Применяются отдельные методы биодинамики в виноградарстве и виноделии.

Особенности производства

Ручной сбор урожая. Отбор и сортировка ягод. Предферментационная мацерация в течение 4-8 часов при температуре 14°С непосредственно в прессе, без доступа кислорода. Алкогольная ферментация 10% сусла в бочках емкостью 20-27 гл, с последующей выдержкой на осадке в течение 6 месяцев, алкогольная ферментация 90% сусла – в стальных емкостях.

Терруар

Виноградник Jesera относится к аппелласьону Collio DOC региона Фриули-Венеция-Джулия. Почва, характерная для Collio - «понка» - слоистые мергели и песчаник.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

Рекомендует

Сергей Антонов

Сергей Антонов

Нежный медный оттенок этого вина может слегка меняться в зависимости от винтажа. Непродолжительная мацерация наполняет аромат нотами мимозы, жасмина, розового перца и груши. Вкус – живой и пикантный, с потрясающей кислотностью.

Теги
Спец. предложения
Материалы
Рецепты: ризотто с лисичками и бочковое шардоне
Сезонный вариант итальянского блюда
Рецепты: мидии, тушенные в вине, и рислинг
Невероятно ароматно и вкусно!
Есть повод: праздники, посвященные вину и другим напиткам
Переворачивайте календарь – каждый месяц найдется, что отметить
5 вопросов виноделу: Джампаоло Веника, будущий винодел Venica & Venica во Фриули
«Вина с наших холмов выходят очень разными, и после их ассамбляжа мы получаем потрясающую сложность и текстуру»
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Расцветаем: яркие обои для смартфона
Фото: дегустация премиальных вин LUDING & Lalique в ЦУМе
LUDING представил образцы от Drappier, Venica & Venica, Maison Roche de Bellene и Avignonesi
Слезы счастья: блюда из лука и вина к ним
Шесть рецептов, которые смогут удивить!
В погоне за красотой: где смотреть цветение?
Идеи для тех, кто хочет следовать за весной по пятам
Топ-10 ресторанов России по версии премии WHERETOEAT– 2024
Первое место поделили петербургский Bourgeois Bohemians и московский Savva

Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Самаре можно купить вино Jesera Pinot Grigio Collio DOC Venica & Venica 2019 0.75 л по цене 7 249 р. с оплатой наличными или банковской картой.