Вино
Вино Gustave Daudin Pouilly-sur-Loire AOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л

Вино Gustave Daudin Pouilly-sur-Loire AOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л

Name: Вино Gustave Daudin Pouilly-sur-Loire AOC Michel Redde et Fils
Brand: Michel Redde et Fils
Price: 4908 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.04 (1 reviews)

Гюстав Доден Пуйи-сюр-Луар AOC Мишель Ред э Фис

Код товара: 107821

-36% 30 дн

2022

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Франция
Регион: Долина Луары
Субрегион
Аппелласьон
Производитель: Michel Redde et Fils
Категория
Бренд / Серия
Сорт винограда
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2022
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино бледно-соломенного цвета с лимонными бликами. Тонкий аромат с нотами белых фруктов, деликатным минеральным оттенком, травянистыми и медовыми нюансами. Свежий вкус с фруктовыми и минеральными тонами, сбалансированная кислотность и гармоничное послевкусие.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к морепродуктам (устрицы), блюдам из рыбы и белого мяса, приготовленным на гриле, сырам.

Вино Gustave Daudin Pouilly-sur-Loire AOC Michel Redde et Fils 2022 0.75 л

+ 245

4 908 ₽ 7 669 ₽

Со склада в Москве Товар есть в наличии на складе в Москве. Можем доставить в ваш регион!

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

4 908 ₽ 7 669 ₽

Где купить в Самаре?

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Генеалогическое древо семьи Ред (Redde) уходит корнями в XVII век. Некий Франсуа Ред занимался виноделием в Pouilly-sur-Loire еще в 1630 году. Основатель винодельни, Мишель Ред, родился в 1930 году в коммуне Saint-Andelain (Сен-Анделен). Он решил связать свою жизнь с профессией виноградаря и винодела, и благодаря своему упорству, в 1950-х годах купил, расчистил и засадил лозами участок земли совместно со своей женой Симоной. Так было положено начало семейному винодельческому хозяйству. Десять лет спустя они построили винный погреб с небольшим дегустационным залом, и назвали его La Moynerie (Ля Муанери, на старофранцузском – монастырь), в память о том, что в средневековье преимущественно монастыри занимались виноделием. Винодельню, погреб и дегустации открыли для посетителей в 1966 году. Постепенно их вина Pouilly-Fume и Pouilly-sur-Loire приобретали известность. В 1973 году Мишель Ред был первым в аппелласьоне, кто стал выпускать специальное кюве Majorum только в самые удачные годы. В 1977 году Тьерри, сын Симоны и Мишеля, присоединяется к родителям в управлении хозяйством. Вместе они приступили к постройке новой винодельни с уже знакомым названием La Moynerie. В 2001 году она будет перестроена детьми Тьерри, Себастьеном и Роменом, в трехуровневую, гравитационную. Поскольку в аппелласьоне Pouilly-Fume нет официальной классификации участков или виноградников типа cru classe, Michel Redde с 2005 года занимается выделением лучших терруаров в этом защищенном наименовании – Les Cornet, Les Champs des Billons и Les Bois de Saint-Andelain. С этих участков Michel Redde собирают виноград для своих премиальных вин. В настоящее время в составе хозяйства 42 гектара виноградников, расположенных в самом сердце винодельческой зоны. В Michel Redde практикуют ручную обработку виноградников, разумный подход к органическим удобрениям и другим препаратам.

Особенности производства

Сбор винограда вручную в небольшие ящики по 10-12 кг. Отбор и сортировка. Деликатное прессование. Алкогольная ферментация при температуре 18-20°С в больших дубовых бочках-фудр (foudres) и бочках 600 л (demi-muids, деми-мюи). Выдержка в тех же дубовых бочках на тонком осадке в течение 10-12 месяцев.

Терруар

Почвы: красный кремень (альбский ярус нижнего отдела мелового периода). Виноградник расположен в коммуне Saint-Andelain (Сент-Анделен). Урожайность: 20-25 гл/га. Возраст лоз: 35 лет. Прим. Кювэ Gustave Daudin названо в честь прадеда Мишеля Редда. Именно Гюставу Додену первому пришла голова посадить в регионе сорт винограда шасла и делать из него вино. Мишель (отец Тьерри) с детства увлекался живописью и скульптурой и мечтал стать художником, а не виноделом. Но ранняя смерть отца, когда Мишелю было 25 лет, заставило его возглавить семейную винодельню.