Esse Cuvee Prestige Demi-Sec Satera
Игристое вино и шампанское - Сатера
Оценки покупателей

12 отзывов

Оставить отзыв

Код товара: 40716

Россия

Игристое вино Esse Cuvee Prestige Demi-Sec Satera 0.75 л

ЭССЕ КЮВЕ ПРЕСТИЖ ДЕМИ-CЕК САТЕРА
0.75л
2 464
Цена: 2 464
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Производство

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Количество в упаковке

  • Бренд / Серия

Сочетаемость Идеальный аперитив Десерты
Форма бокала Бокал Флюте
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.

    Особенности производства

    Мягкое прессование. Дебурбаж. Алкогольная ферментация. Бутилирование. Вторичная ферментация и 24-месячная выдержка на осадке в бутылках (methode champenoise). Дегоржаж и дозаж.

    Органолептика

    Золотисто-соломенный цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Аромат захватывает оттенками гречишного меда, акации и белой черешни. Вкус полный, гармоничный, свежий, с нотами спелой желтой сливы.

    Терруар

    Виноград выращен на территории Крыма.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Органолептика

    Золотисто-соломенный цвет, тонкая продолжительная игра пузырьков. Аромат захватывает оттенками гречишного меда, акации и белой черешни. Вкус полный, гармоничный, свежий, с нотами спелой желтой сливы.

    Легенда

    Винодельческая компания «Сатера» находится в селе Долинное в Бахчисарайском районе Крыма. Предприятие было основано в 2000 году крымским предпринимателем Игорем Самсоновым, который занимался дистрибуцией алкогольной продукции и вместе с партнерами решил взять в аренду производственные помещения старого завода. В советские годы эти здания принадлежали колхозу «Победа», занимавшемуся выращиванием и переработкой фруктов, консервированием и немного виноградарством. В 2003 году партнеры полностью выкупили помещения и начали их модернизировать, а уже в 2005 году запустили цех выдержки вина, для которого приобрели более 200 новых бочек из французского и карпатского дуба. В 2010 году компания «Сатера» разбила первые собственные виноградники. В настоящее время на них выращиваются 17 сортов: 8 белых (шардоне, совиньон блан, шенен блан, гевюрцтраминер, вионье, рислинг, пино гри, гро мансен) и 9 красных (каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти вердо, сира, мальбек, санджовезе, бастрадо, марселан). Основная часть саженцев для посадки была закуплена во французском питомнике Guillaume («Гийом»). Первый урожай был собран в 2013 году. Кроме сырья с собственных виноградников, предприятие использует виноград, который закупается у крымских виноградарей и к которому предъявляются определенные требования: например, он должен выращиваться без использования пестицидов и его должны собирать в специальные 12-килограммовые пластиковые ящики. В 2013 году «Сатера» стала хозяйством полного цикла, выпускающим тихие вина и небольшое количество игристых, которые изготавливаются шампанским методом. Объем производства компании достиг 3,5 млн бутылок вина в год.

    Особенности производства

    Мягкое прессование. Дебурбаж. Алкогольная ферментация. Бутилирование. Вторичная ферментация и 24-месячная выдержка на осадке в бутылках (methode champenoise). Дегоржаж и дозаж.

    Терруар

    Виноград выращен на территории Крыма.

    Потенциал хранения

    1-2 года

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к фруктам и фруктовым десертам.

  • Сатера
  • SFR
    Sergey Filyaev RWC

     на 

    «3.4* »

    RF
    Ragnar Fridriksson

     на 

    «Surprised ! Light mineral chalky mouth »

    AM
    Alex Mroff

     на 

    «Мускат такой мускат. Бедненько, но чистенько.»

    СШ
    Сергей Шинкаренко

     на 

    «Неплохое игристое, вкус ярковат, слегка расбалансирован, однако не хуже других одноклассников. Куплю ли я еще себе такое вино? Наверное, нет»

    DT
    Dima Tytin

     на 

    «Не особый ценитель я игристых, но это понравилось. И цитрусовые, и минералы, и фрукты есть. Хороший баланс кислотности и сахара. »

    СС
    Семен Соловьев

     на 

    «Лёгкое.»

    PIIR
    Pavel II Ivanov RWC

     на 

    «3.2 Мне не понравилось. Агрессивное игристое вино, даже бриошь не уловить)»

    EA
    Evgeny Antonov

     на 

    «Отличное шампанское!!! Рекомендую!!!»

    NP
    Nikita Pugachev

     на 

    «Есть над чем работать ещё»

    VD
    Victoria Dim

     на 

    «Не бесит, даже какой-то хлебушек можно найти.»

    AM
    Artem Mikhailov

     на 

    «Крым Крым, какие молодцы вы! Очень вкусно и свежо. Жаль в России трудно найти. Кто найдёт, покупайте ящик »

    NR
    Natasha Ringblom

     на 

    «Very good! »

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
В Крыму могут рождаться великие вина: история винодельни «Сатера»
Бренды компании Esse и Kacha Valley любят за стабильно высокое качество из года в год
Винные тренды – 2023
Натуральные вина, португальские красные и все стили России
Путеводитель по винным регионам России
Рассказываем, где делают больше всего вина, где получаются отличные игристые и в каких зонах виноделие только формируется
5 игристых вин из России
С чего начать в поисках интересных отечественных образцов
На одном языке: как выбирать отечественные вина?
Что нужно знать о российских автохтонах, терруарах и рейтингах
Orange, «Сатера», rock-n-roll: Игорь Самсонов о новой линейке вин Unplugged
Эксклюзивное интервью проекту Luding главного рок-н-рольщика современного российского виноделия
7 модных винных трендов
В мире вина тоже есть мода. Откройте для себя немаловажные тренды 2018 года, которые помогут вам держать взгляд на горизонте и поддержать светскую беседу о ближайшем будущем мирового винного рынка!
Игристый калейдоскоп
В нашем кратком обзоре мы собрали ключевые факты об игристых винах, которые весьма полезно знать и можно даже пересказывать друзьям за ужином, попутно объяснив, чем отличаются разные наименования этих праздничных вин
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина

Рецепты: блины с курицей и грибами в сливочном соусе и шардоне

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Самаре можно купить игристое вино Esse Cuvee Prestige Demi-Sec Satera 0.75 л по цене 2 464 р. с оплатой наличными или банковской картой.