Вино
Вино EQ Quartz Chardonnay San Antonio Valley DO Matetic 2023 0.75 л

Вино EQ Quartz Chardonnay San Antonio Valley DO Matetic 2023 0.75 л

Name: Вино EQ Quartz Chardonnay San Antonio Valley DO Matetic
Brand: Matetic
Price: 3098 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.16 (25 reviews)

Экилибрио Квартц Шардоне Сан Антонио Вэлли DO Матетич

Descorchados (2018) 94/100

Код товара: 105142

-45% 228 дн TOP

2010 2011 2012 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2021 2022 2023

0.75 л.

Тип вина: Тихое
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Страна производителя: Чили
Регион
Субрегион
Аппелласьон
Производитель: Matetic
Категория
Бренд / Серия: EQ
Сорт винограда: Шардоне
Выдержка в ёмкости
Винтаж: 2023
Содержание алкоголя: 13.5%
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly: Sustainable
BiO: Biodynamic

Вкус и аромат

Ананас Желтый лимон Персик Мед Леденцы

Группа вкусов и ароматов

Тропические фрукты Цитрусовые фрукты Косточковые фрукты Кондитерские ароматы

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино блестящего золотистого цвета. В аромате тона лимонных леденцов и тропических фруктов в сочетании с оттенками меда и персиков. Вкус полный, свежий, со сдержанной кислотностью и солоноватой минеральностью.

Вино EQ Quartz Chardonnay San Antonio Valley DO Matetic 2023 0.75 л

+ 154

3 098 ₽ 5 633 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

3 098 ₽ 5 633 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы, свинины, пастам со сливочными соусами и выдержанными сырами.

Блины с курицей и грибами в сливочном соусе

Русская кухня
Закуски
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Тюрбо в сливочном соусе

Французская кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Горчица

Международная кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Чатни

Индийская кухня
Соусы
Приправа

Читать статью

Грюйер

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Швейцарская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Судак в сливочном соусе

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Жареная курица с гречкой

Русская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Полента с сыром

Итальянская кухня
Основные блюда
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Кукуруза на гриле по-мексикански

Мексиканская кухня
Закуски
Овощи и грибы

Посмотреть рецепт Читать статью

Курица, глазированная в яблочном сидре

Международная кухня
Основные блюда
Птица

Посмотреть рецепт Читать статью

Брускетта с гребешками и авокадо

Итальянская кухня
Закуски
Рыба и морепродукты

Читать статью

Карась в сметане

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Посмотреть рецепт Читать статью

Индейка с яблоками

Американская кухня
Основные блюда
Птица

Читать статью

Пирог с лососем

Международная кухня
Основные блюда
Рыба и морепродукты

Читать статью

Бофор

Французский вареный прессованный сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

Эмменталь

Швейцарский твердый сыр из коровьего молока

Французская кухня
Закуски
Сыры

Читать статью

25 отзывов

Сергей

18.04.2025 на vivino

Тонкий букет аромата этого шардоне действительно впечатляет. Нежные фруктовые ноты и бархатистость вкуса делают его выбором для особых моментов.

Анна

16.03.2025 на vivino

Это шардоне от Matetic — истинное удовольствие. Свежесть и лёгкость вкуса, с утончёнными нотками цитрусовых, делают его идеальным сопровождением для летнего вечера.

Олег Малышев

06.01.2023 на vivino

Добротное вино, в котором есть все то, за что любят шардоне. Экземпляр, достойный гурмана, который станет идеальным дополнением к деловому обеду, фуршету и другим мероприятиям. Утонченный букет и многогранный вкус выдают в нем благородное происхождение. Ощущается минеральность и яркая фруктовость.

Дина Шавель

03.01.2023 на vivino

Лучшее Шардоне, которое я только пробовала. Аромат экзотических фруктов просто поражает и раззадоривает обоняние. Лично для меня, нет напитка более летнего, чем этот. Изначально, первую бутылку я получила как подарок на день рождения от коллеги, а вот вторую - купила уже сама, осознанно, для хорошего времяпровождения в отпуске. Белое и сухое, оно идеально подойдет для пасты с морепродуктами, всем рекомендую.

Игорь Орлов

02.01.2023 на vivino

Изысканное чилийское вино с восхитительным ароматом экзотических фруктов и меда. Легкое и яркое, но не резкое. Прекрасно смотрится в бокале и имеет сбалансированный вкус. Отмечу приятную пикантность в послевкусии. Выдержка ощущается. Одно из лучших вин этой категории, которые мне доводилось пробовать, поэтому смело рекомендую.

Рейтинги

Descorchados (2018) 94/100 James Suckling (2018) 92/100

Легенда

Винодельня Matetic Vineyards (Матетич Винеярдс) - это целая винная индустрия, сосредоточенная в одном месте: отель, ресторан, дегустационные комнаты, экскурсии на производство, семинары, мастер-классы – всем этим может похвастаться Matetic Vineyards. История создания этого винного хозяйства относится к 1999 году, когда семья Матетич решила расширить свой бизнес и вложить немалые средства именно в виноделие. Для составления бизнес-стратегий и планов были приглашены именитые специалисты по биодинамике и винному консалтингу. Великолепный климат и отличная почва Долины Росарио (Rosario Valley), где расположены виноградники Matetic, как нельзя лучше подошли для начала нового дела. Сами виноградники расположены в Фундо Розарио (Fundo Rosario), в 120 км от столицы Чили, города Сантьяго. Северная часть поместья расположена в Долине Касабланка (Casablanca Valley), а южная часть – в Долине Сан Антонио (San Antonio Valley). Несмотря на свою молодость, компания Matetic Vineyards выступает как опытный и искушённый производитель вин высочайшего качества, что многократно подтверждено винным специалистами мирового уровня. Семья работает в полном согласии и уважении по отношению к природе, следуя органическим и биодинамическим практикам ведения хозяйства.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в небольшие ящики. После доставки на винодельню грозди охлаждаются и тщательно перебираются, а затем прессуются. Ферментация на натуральных дрожжах проходит в дубовых бочках разных размеров (225л, 300л и 400л). 7% вина проходит малолактическую ферментацию. После окончания ферментации вино выдерживается на дрожжевом осадке в дубовой бочке в течение 11 месяцев, 6 из которых проводится регулярный баттонаж.

Терруар

Виноградник Розарио. Почвы гранитные, глинистые. Клоны шардоне подобраны специально под условия виноградника. Естественно низкие урожаи (около 1,5кг на лозу) и влияние прибрежного климата определяют характер будущего вина.

Теги