• Вино
  • Вино Ecologico Rioja DOCa Marques De Caceres 2021 0.75 л

Вино Ecologico Rioja DOCa Marques De Caceres 2021 0.75 л

Испания
Эколохико Риоха DOCa Маркес Де Касерес
Оценки покупателей
  • 1
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 78704
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Испания
Регион
Риоха
Аппелласьон
Rioja DOCa
Производитель
Marqués de Cáceres
Категория
DOCa
Бренд / Серия
Сорт винограда
Темпранильо Грасиано
Выдержка в ёмкости
Винтаж
Содержание алкоголя
14.5%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Friendly
Vegan
BiO
Показать все свойства
Органолептика
Прозрачный, красно-рубиновый цвет. Аромат с тонами свежих красных ягод и фруктов, раскрываясь, окутывает волной цветочных оттенков. Невероятно сочный вкус с упругой текстурой, шероховатыми танинами и мягким фруктовым послевкусием.
Ecologico Rioja DOCa Marques De Caceres
Вино Ecologico Rioja DOCa Marques De Caceres 2021 0.75 л
+ 101
Для начисления и списания бонусных баллов зарегистрируйтесь в программе лояльности. Подробнее о начислении и списании баллов тут
2 031
В наличии мало
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

2 031

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к холодным закускам из мяса и овощей, например к запеченным баклажанам с ароматным сладким перцем, основным блюдам из красного и розового мяса, например томленым говяжьим ребрышкам с кускусом, картофельной тортилье, сырам.

Пинчос
Небольшая закуска на шпажке, которую подают к аперитиву. обычно состоит из ломтика хлеба и различных топингов: мяса, морепродуктов, овощей, сыра. популярна на севере испании

Небольшая закуска на шпажке, которую подают к аперитиву. обычно состоит из ломтика хлеба и различных топингов: мяса, морепродуктов, овощей, сыра. популярна на севере испании

Пекорино
Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Итальянский твердый соленый сыр из овечьего молока

Гауда
Голландский твердый сыр из коровьего молока

Голландский твердый сыр из коровьего молока

Эдам
Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Голландский полутвердый сыр из коровьего молока

Мимолет
Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Французский прессованный твердый сыр из коровьего молока

Реблошон
Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Французский мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока с мытой корочкой

Раклет
Швейцарский полутвердый сыр

Швейцарский полутвердый сыр

Где купить в Самаре?

1 отзыв

Вероника
на vivino

Что-то новенькое! Для разнообразия рекомендую попробовать!

Легенда

В 1970 году Энрике Форнер, винодел в третьем поколении, основал Marqués de Cáceres (Маркес де Касерес). Энрике работал в винной торговле с юности на семейном предприятии Vinícola Forner, которое основали его отец и дед в 1920 г. В связи с гражданской войной, Энрике уехал во Францию, где в 1952 г. основал аналогичный бизнес в долинах Роны и Луары, а в 1963 г. купил два шато уровня гран крю в О-Медок. Форнер вернулся в Испанию в 1968 году, выбрав город Сенисеро, сердце винодельческого субрегиона Ла Риоха Альта, чтобы осуществить свою великую мечту. Энрике обратился к своему другу, профессору Эмилю Пейно, истинному революционеру виноделия в Бордо в 70-х и 80-х годах, чтобы привнести в Риоху тот же дух обновления. Тогда в Риохе были лишь исторические винные хозяйства,с устаревшими подходами и методами и группа оптовых виноторговцев. По совету Пейно были использованы новые методы выращивания и обработки лоз, которые успешно применялись в Бордо: контроль урожайности, отбор винограда, холодная мацерация для извлечения первичных ароматов, выдержка в новых и старых бочках из французского дуба, выдержка в бутылке, для выявления лучших качеств темпранильо – утонченности и элегантности. Свои первые красные вина Marqués de Cáceres Энрике представил в 1975 году. Это были живые вина, в которых фруктовые ароматы, присущие темпранильо, доминировали над, традиционными в то время, тяжелыми нотами выдержки. Тогда же были выпущены на рынок невыдержанные свежие белые и розовые молодые вина. В 1980 году была учреждена дистрибьюторская компания и Marqués de Cáceres прочно обосновался на обеденных столах любителей вина. Дочь Энрике, Кристина Форнер, присоединилась к команде Marqués de Cáceres в 1983 году с идеей интернационализации бренда и сегодня он представлен в 120 странах, входя в число 50 самых популярных винных брендов мира. Площадь виноградников в регионе Риоха составляет 985 га. В 2014 году компания приобрела 125 га виноградников в Rueda DO для производства вин из вердехо и совиньон блан. Винодельня Marqués de Cáceres получила свое имя в честь друга Энрике, маркиза де Касереса. Маркизат был дарован в  XVIII веке королем Испании капитану Королевского флота Дону Хуану Амбросио Гарсия де Касерес и Монтемайор за выдающиеся заслуги перед короной. Нынешний маркиз де Касерес, Д. Жуан Ногера, до сих пор связан дружбой и сотрудничеством с компанией Marqués de Cáceres.

Особенности производства

Ручной сбор урожая в небольшие ящики по 15 кг. Сортировка ягод. Предварительно охлажденная мезга направляется на винификацию в небольших стальных чанах при температуре не более +22°С. Кратковременная мацерации в течение 8-10 дней. Прессование. Выдержка в бутылках не менее 6 месяцев перед выпуском в продажу.

Терруар

Органическое виноградарство. Почвы: каменистые, часть галечного грунта покрыта «зеленой мантией». Климат: мягкий атлантический с выраженной сезонностью. Возраст виноградных лоз: 19 лет. Урожайность: 42 гл/га.
Теги

Вино Ecologico Rioja DOCa Marques De Caceres 2021 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Спец. предложения