Вино
Вино Desono Cabernet Sauvignon Dagestan Derbent Vino 2021 0.75 л

Вино Desono Cabernet Sauvignon Dagestan Derbent Vino 2021 0.75 л

Name: Вино Desono Cabernet Sauvignon Dagestan Derbent Vino
Brand: Дербент Вино
Price: 1388 RUB
Availability: OutOfStock
Rating: 4.23 (1 reviews)

Дэсоно Каберне Совиньон Дагестан ЗГУ Дербент Вино

Код товара: 86006

2021

0.75 л.

Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Страна производителя: Россия
Регион: Дагестан
Аппелласьон: Дагестан ЗГУ
Производитель: Дербент Вино
Категория
Бренд / Серия: Дэсоно
Сорт винограда: Каберне совиньон
Винтаж
Содержание алкоголя
Объем: 0.75
Количество в упаковке
Температура подачи

Вкус и аромат

Вишня Черная смородина Ежевика Розмарин Черный перец

Группа вкусов и ароматов

Красные ягоды и фрукты Черные ягоды и фрукты Травяные и овощные ароматы Пряности и специи

Сочетаемость

Форма бокала

Органолептика

Вино насыщенного темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами. Яркий аромат с тонами вишни, черной смородины, пряностей, с легкими оттенками перца и розмарина. Среднетелое, с выразительным вкусом, с зернистыми танинами и долгим гармоничным послевкусием.

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, как тушенного, так и приготовленного на углях или открытом огне. Хорошо сочетается с твердыми и полутвердыми сырами.

Вино Desono Cabernet Sauvignon Dagestan Derbent Vino 2021 0.75 л

+ 69

1 388 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Нет в наличии

Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.

На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.

1 388 ₽

Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Отзывы

На этот товар пока нет отзывов

Легенда

Высокое качество производимых вин, уникальность терруара Дербентского региона, богатое историческое наследие, его яркая национальная самобытность в сочетании с развитием энотуризма в регионе – 5 ключевых аспектов в работе компании Дербент Вино. Дербент Вино выпускает продукцию категории ЗГУ (Защищенного Географического Указания) Дагестан, которая гарантирует потребителю, что виноград для производства выращен исключительно в Дагестанской винодельческой зоне. На сегодняшний день площадь плодоносящих виноградников компании занимает более 900 га, но уже к 2024 году планируется достигнуть показателя в 2450 га. Это позволяет использовать в производстве продукции только собственный виноград и гарантировать полный контроль и стабильность качества на всех этапах. Местоположение винодельни идеально подходит для выращивания качественного винограда. Виноградники расположены на юге России, в Дербенте – в окружении гор, природных заповедников и Каспийского моря. Благодаря надежному оборудованию цеха переработки осуществляется не только мягкий процесс дробления винограда, но и происходит минимизация потери сусла, контроль качества которого обеспечивает собственная высокотехнологичная лаборатория, а использование разных режимов прессования способствует улучшению его свойств. Важным преимуществом является также использование микрофильтрации вместо пастеризации, что позволяет сохранить все качества продукции при розливе, в том числе – уникальные органолептические характеристики. Сотрудники Дербент Вино – специалисты самого высокого уровня, обладающие огромным опытом и заслужившие множество профессиональных российских и международных наград. В команде винодельни также иностранные консультанты: энологи и виноградари из Италии, которые отмечают, что земли и природные условия Дербентского терруара обеспечивают идеальное созревание винограда и богатство минеральных оттенков, которыми славятся лучшие игристые вина мира. Главными виноделами предприятия являются известный итальянский энолог Лука Заваризе и дагестанский винодел Шамиль Алиев.

Особенности производства

Сбор винограда по достижении оптимальной зрелости. Деликатное прессование, дробление. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Фильтрация. Холодный розлив.

Терруар

Близость Каспийского моря обеспечивает смягчение континентального климата. Средняя температура летом здесь достигает +27 °C, летний минимум также не опускается ниже 17-19 °C. Среднегодовая температура находится в пределах 13-13,5 °C и является идеальной для выращивания винограда. Большой перепад дневных и ночных температур способствует лучшему накоплению сахара в ягоде. Почвы сменяются от песчаных и солончаковых до плотных каштановых чернозёмов.