Blaufrankisch Burgenland Beck
Вино - Weingut Judith Beck
Оценки покупателей

23 отзыва

Оставить отзыв

Код товара: 69413

Австрия

Вино Blaufrankisch Burgenland Beck 2020 0.75 л

БЛАУФРАНКИШ БУРГЕНЛАНД БЕК
0.75л
2018 Винтаж доступен только под заказ 2019 Винтаж доступен только под заказ 2020 Винтаж доступен только под заказ 2021 Винтаж доступен только под заказ 2016 Винтаж доступен только под заказ 2017 Винтаж доступен только под заказ
3 841
Мало
Много
Цена: 3 841
Мало
Много
  • Цвет

  • Тип вина

  • Сахар

  • Регион

  • Страна производителя

  • Производитель

  • Винтаж

  • Выдержка в ёмкости

  • Содержание алкоголя

  • Объем

  • Количество в упаковке

  • BiO

Сочетаемость Мясо
Форма бокала Бокал Бордo
8 (800) 444-07-20 hello@luding.ru Вопрос-ответ
  • Легенда

    Weingut Judith Beck (Вайнгут Юдит Бек) – семейная винодельня, основанная в 1976 году и получившая свое название в честь дочери основателя Матиаса Бека – Юдит. Унаследовав винодельческий бизнес от отца, Юдит прошла обучение в школе виноградарства и виноделия в Клостернойбурге, а также стажировалась в Cos d’Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). Юдит руководит винодельней с 2004 года. Основная философия компании заключается в создании вин, отражающих уникальный характер местного терруара и сортовых особенностей винограда, произрастающего на австрийской земле. Юдит вместе с мужем буквально живут среди виноградников, площадь которых составляет 15 га, отсюда их глубокая связь с ними. Их вина натуральные, правдивые, настоящие и, прежде всего, аутентичные. По словам Юдит: «Любой может заниматься международным стилем где угодно. Мои вина подобны мне самой, они живут здесь и сейчас. И для меня это самое прекрасное. Как моя жизнь среди виноградников». Главная цель Weingut Judith Beck – создавать вина высочайшего качества. Близость к озеру Нойзидль диктует идеальные условия для выращивания винограда, а небольшая площадь хозяйства позволяет владельцам уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь виноделы сконцентрированы на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% посадок, но также культивируются и международные сорта.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация при использовании исключительно натуральных дрожжей в дубовых бочках 18 дней при t 29°С, постферментационная мацерация в течение двух недель, выдержка в дубовых бочках в течение 8 месяцев. Однократная фильтрация. Тираж 10000 бутылок. Возможно выпадение естественного осадка.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Терруар

    Почвы суглинистые, гранитные. Площадь посадок 3,5 га, средний возраст лоз 25-30 лет.

    Органолептика

    Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободком (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка) и ароматами черных ягод. Сочное и эластичное во вкусе, с мягкими, бархатистыми танинами, которые сопровождаются яркой кислотностью, тонами пряностей и продолжительным послевкусием.

    Органолептика

    Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободком (допустима легкая замутненность и/или выпадение осадка) и ароматами черных ягод. Сочное и эластичное во вкусе, с мягкими, бархатистыми танинами, которые сопровождаются яркой кислотностью, тонами пряностей и продолжительным послевкусием.

    Легенда

    Weingut Judith Beck (Вайнгут Юдит Бек) – семейная винодельня, основанная в 1976 году и получившая свое название в честь дочери основателя Матиаса Бека – Юдит. Унаследовав винодельческий бизнес от отца, Юдит прошла обучение в школе виноградарства и виноделия в Клостернойбурге, а также стажировалась в Cos d’Estournel (Франция), Braida (Италия) и Errazuriz (Чили). Юдит руководит винодельней с 2004 года. Основная философия компании заключается в создании вин, отражающих уникальный характер местного терруара и сортовых особенностей винограда, произрастающего на австрийской земле. Юдит вместе с мужем буквально живут среди виноградников, площадь которых составляет 15 га, отсюда их глубокая связь с ними. Их вина натуральные, правдивые, настоящие и, прежде всего, аутентичные. По словам Юдит: «Любой может заниматься международным стилем где угодно. Мои вина подобны мне самой, они живут здесь и сейчас. И для меня это самое прекрасное. Как моя жизнь среди виноградников». Главная цель Weingut Judith Beck – создавать вина высочайшего качества. Близость к озеру Нойзидль диктует идеальные условия для выращивания винограда, а небольшая площадь хозяйства позволяет владельцам уделять внимание каждой детали при работе на виноградниках и в погребе. В первую очередь виноделы сконцентрированы на выращивании традиционных для Австрии сортов винограда, которыми заняты 90% посадок, но также культивируются и международные сорта.

    Особенности производства

    Ручной сбор винограда. Мягкое прессование, ферментация при использовании исключительно натуральных дрожжей в дубовых бочках 18 дней при t 29°С, постферментационная мацерация в течение двух недель, выдержка в дубовых бочках в течение 8 месяцев. Однократная фильтрация. Тираж 10000 бутылок. Возможно выпадение естественного осадка.

    Терруар

    Почвы суглинистые, гранитные. Площадь посадок 3,5 га, средний возраст лоз 25-30 лет.

    Потенциал хранения

    3-5 лет

    Сочетаемость

    Рекомендуется подавать к запечённой говядине и мясным деликатесам.

    Рекомендует

    «Прекрасная биодинамика из Австрии. Ожидаемо хорошо к мясу, но если ищете новые сочетания – попробуйте этот блауфранкиш с овощами соте: элегантный аромат с тонами гвоздики и розмарина оттенит вкус баклажанов, красных перцев и других овощей с плотным вкусом и приправами»

    Видеообзор эксперта
    Людмила Серая
    Людмила Серая

    Людмила Серая
  • Weingut Judith Beck
  • BD
    Brendon Donahue

     на 

    «Really interesting smell at first. The definition of a barnyard. Earthy tones. Nice acidity with cherry and cranberry notes. Tastes very different from what it smells like. Light bodied, very drinkable. Goes down smooth. »

    NR
    Naomi Ray-Mathur

     на 

    «fruity with a slightly metallic taste, but this isn’t a bad thing...»

    CH
    Ciaran Hickey

     на 

    «Big suprises , a dark complex red with surprising richness!»

    F
    Fleur

     на 

    «Forest fruits, spicy. High in tannines. Nice and refreshing wine.»

    D
    Doggonwheels

     на 

    «Super nice. Light and fruity. »

    KK
    Ken Kasper

     на 

    «More Biodynamic/ minimal intervention wine making. Judith Beck »

    SS
    sandy scott

     на 

    «This is the winner of her cuvvees for me. Hits the spot on so many aspects. Delicious stuff»

    JG
    Jordan Goldstein

     на 

    «Smells like cooked pasta. Really smooth and easy to drink, not too tannic, almost kind of like cab franc. A little spicy on the way out. Black cherry.»

    JH
    Joel Hart

     на 

    «Soft, velvety and round medium bodied wine with spicy lingering tannins. Sight smoke, charcoal, and cinnamon. Lots of red fruit, sour plum, cranberry, cherry. Impressively balanced. »

    L
    Lucia

     на 

    «Well done. Smooth as silk.»

    KK
    Kara Kilmer

     на 

    «Funky and drinkable. »

    KO
    Kyle Ortman

     на 

    «Pretty tasty (very drinkable) bottle of wine. Definitely light and low in acid. It’s got a pungency with some red berry notes and a back end spice. Would pair well with pasta.. especially a Fra Diavlo»

    AO
    Andrew Ozioro

     на 

    «A lovely light and fruity wine. Fresh ripe summer berries and a solid acid backbone. Lovely stuff»

    MM
    Marguerite M

     на 

    «DFP wine club. Biodynamic, no oak barrels, lively and fresh, blackberry and pepper»

    FF
    Francesco Federico

     на 

    «Supremely elegant interpretation.»

    SL
    Steven Lee

     на 

    «Barnyard and dried pee. Very deeply flavored.»

    RJD
    R J Dunne

     на 

    «Black forest gateaux. Deep beery and fresh / green cherry. »

    AF
    Al Friedman

     на 

    «More full bodied than you’d expect for Blaufrankisch. Nice red fruit and forest floor notes. Could even have it without food.»

    R
    Roman

     на 

    «animalistic, fairly light»

    ZS
    Zdenek Shamov

     на 

    «Focused on aromatic and drinkable Wild berries , animalistic notes , small hint of spices Dry style , light body , ripe tannins , medium acidity »

    АЕ
    Артём Ермолаев

    «Красное сухое вино с упругими гладкими танинами. Обладает мягким вкусом и очень легко пьется, оставляет исключительно приятные впечатления. Ощущаются пряности, дымные и ягодные нотки, корица. Изысканное и хорошо сбалансированное вино с нешаблонным вкусом»

    ИР
    Иветта Ринальд

    «Австрийские виноделы всегда преподносили приятные сюрпризы и этот случай не оказался исключением. Чувственное живое вино с элегантным переплетением оттенков вкуса. Нет слов, Браво! Такое вино больше подойдет для опытных любителей вин, чем для тех, кто плохо разбирается в вопросе. От этого стоит отталкиваться в первую очередь при выборе»

    СБ
    Станислав Багрянцев

    «вино имеет темно бордовый цвет, а его шикарный букет приятно расцветает в бокале. Мягкое и бархатистое с освежающей кислотностью и вкусом пряной вишни, выразительное послевкусие. подойдет для домашней коллекции или похода в гости»

    Оставить отзыв
Теги
Спец. предложения
Материалы
Гид по эко-сертификатам на этикетках
Чем различаются органика, биодинамика и устойчивое производство, и как находить «ответственные» бутылки
Австрия: семь стилей, которые стоит попробовать
Новые DAC, игристые по классике и старая добрая Нижняя Австрия
Sound on: шесть музыкальных шоу на YouTube и вина к ним
Каналы, на которые захочется подписаться
Рецепты: пхали из баклажанов
Нежная и сытная закуска из запеченых овощей
Рецепты: суп харчо
Классическое грузинское блюдо
Вино с историей: высший класс биодинамики от Judith Beck
Как женщина-винодел создает в Бургенланде нонконформистские вина «с подлинно австрийским характером»
Вино в шоке: что такое световой удар
Чем опасен яркий свет и на что обратить внимание при покупке вина
Рецепты: блины со шпинатом и сыром и петнат
Быстрый завтрак или легкая закуска

Сила звука: как музыка влияет на восприятие вина?

Подробнее
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.

В наших розничных магазинах в Самаре можно купить вино Blaufrankisch Burgenland Beck 2020 0.75 л по цене 3 841 р. с оплатой наличными или банковской картой.