Вино Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru AOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils 2018 0.75 л
Франция
Код товара:
70722
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
2010 Винтаж доступен только под заказ
2011 Винтаж доступен только под заказ
2012 Винтаж доступен только под заказ
2013 Винтаж доступен только под заказ
2014 Винтаж доступен только под заказ
2015 Винтаж доступен только под заказ
2016 Винтаж доступен только под заказ
2017 Винтаж доступен только под заказ
2018 Винтаж доступен только под заказ
- Страна производителя
- Франция
- Регион
- Бургундия
- Субрегион
- Пюлиньи-Монраше
- Аппелласьон
- Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru AОC
- Производитель
- Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils
- Категория
- AOC/AOP
- Бренд / Серия
- Сорт винограда
- Шардоне
- Температура подачи
- 12-14
Вкус и аромат
Сочетаемость
Органолептика
Вино медового цвета с золотистым отливом. Сложный, объемный аромат с оттенками желтого яблока, лимонной цедры, айвы, нюансами лесного ореха и белых цветов. Полный, гармоничный вкус с яркой, хрустящей кислотностью, тонами колотого фундука, спелых фруктов и нежными минеральными аккордами в продолжительном послевкусии.
99 734 ₽
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 40%.
99 734 ₽
Гастрономия
Гастрономия
Сочетаемость
Рекомендуется подавать к морепродуктам, омарам, ракам, диким креветкам, приготовленным на гриле, икре, фуа-гра, блюдам из белой рыбы, курице со сливочным соусом и грибами.
22 отзыва
22 отзыва
на vivino
Элитное бургундское вино! Восхитительный аромат сочетающий нежные садовые фрукты, цитрусы, цветы, лесной орех и множество других оттенков. Композиция поразила меня глубиной и многогранностью. Все это сопровождается живой кислотностью. Финиш продолжительный. Вызывает исключительно приятные впечатления!
на vivino
Максимально элегантное вино благородного происхождения. Невероятно глубокое и объемное. Каждый глоток - новое открытие. При этом вкусы и запахи приходят в несколько этапов. Гармоничное, деликатное, с мощной энергетикой.
на vivino
Французская утонченность на максималках. Многогранное и элегантное. Невероятная комбинация оттенков с живой кислинкой, ореховыми и цветочными нюансами. Присутствует утонченная минеральность. Каждый аспект в букете подчеркивает статус.
на vivino
89/100
на vivino
excellent
Рейтинги
Рейтинги
Легенда
Легенда
Небольшое семейное винодельческое хозяйство Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils (Домен Жан-Клод Башеле э Фис) было основано в коммуне Chassagne-Montrachet (Шассань-Монраше) в середине XVII века, тогда выращиванием винограда занимался Пьер Башеле (Pierre Bachelet). Сегодня хозяйством управляют Жан-Клод и его сыновья, Бенуа и Жан-Батист. Они с трепетом и уважением относятся к поместью и наследию Пьера Башеле.
В наши дни Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils владеет виноградниками общей площадью 10 гектаров: 47% участков - в коммуне Chassagne-Montrachet, 40% – в Saint-Aubin (Сент-Обен) и оставшиеся 13% – в Puligny-Montrachet (Пюлиньи-Монраше). Объемы производства крайне малы в силу небольшой площади виноградников, что позволяет виноделам уделять достаточно внимания каждой выпускаемой бутылке.
Философия хозяйства строится на идее уважительного отношения к земле, лозе и терруару Бургундии. Именно поэтому на виноградниках поместья применяются не только традиционные методы ведения сельского хозяйства, но также принципы биодинамики.
Тщательный уход за каждой лозой и гроздью винограда, внимание к деталям, минимальное вмешательство человека в процесс создания вин – все это позволяет Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils из года в год выпускать уникальные вина, в полной мере отражающие терруар.
Особенности производства
Особенности производства
Ручной сбор урожая. Деликатное прессование с использованием пневматических прессов. Снятие части сока с осадка перед ферментацией. Алкогольная ферментация с использованием природных дрожжей в течение одного месяца проходит в дубовых бочках при температуре 18°С. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба на осадке не менее 18 месяцев. Без оклейки. Одинарная фильтрация.
Терруар
Терруар
На виноградниках применяются принципы биодинамики. Возраст лоз - 46 лет. Почвы: глинисто-известковые. Отдельный одноименный виноградник с экспозицией на юго-восток.
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования
от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом
и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах.
Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте
в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
Вино Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru AOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils 2018 0.75 л основные характеристики
Ответов: 1
⭐ Тип вина: Тихое
🔥 Цвет: Белое
🔶 Сахар: Сухое
Рекомендуем на замену
0.75
Мясо
Белое
Франция
265 376 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Белое
Франция
50 914 ₽
В наличии
0.75
Мясо
Белое
Франция
100 949 ₽
Нет в наличии
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
65 938 ₽
Со склада в Москве
0.75
Мясо
Белое
Франция
142 790 ₽
Со склада в Москве
0.75
Мясо
Белое
Франция
84 900 ₽
Нет в наличии
0.75
Мясо
Белое
Франция
142 790 ₽
Со склада в Москве
0.75
Рыба и морепродукты
Белое
Франция
67 979 ₽
Со склада в Москве
Рекомендуем на замену
Le Charmois Saint-Aubin 1er Cru AOC Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils, 0.75 л
17 530 ₽
Нет в наличии
0.75
7 085 ₽
Нет в наличии
0.75
142 790 ₽
Со склада в Москве
142 790 ₽
0.75
20 220 ₽
Нет в наличии
0.75
76 442 ₽
Со склада в Москве
76 442 ₽
0.75
50 914 ₽
В наличии
50 914 ₽
Les Sarres Cotes Du Jura AOC Domaine Rijckaert, 0.75 л
7 817 ₽
5 003 ₽
Со склада в Москве
7 817 ₽
5 003 ₽
0.75
142 790 ₽
Со склада в Москве
142 790 ₽
0.75
65 938 ₽
Со склада в Москве
65 938 ₽
Вход в личный кабинет
Для оценки товара необходима авторизация
{{ desc }}
Спец. предложения
