Виски Benriach Peated Quarter Casks Single Malt Scotch Whisky (gift box) 0.7 л

История дистиллерии Benriach (Бенриах) началась в 1898 году, когда владелец завода Longmorn (Лонгморн), Джон Дафф, построил винокурню с целью расширить свои владения. Через два года финансовые трудности вынудили его продать завод, и с 1898 по 1965 год Benriach выпускал только солод для винокурни Longmorn. Позже дистиллерия была восстановлена, прошла через руки нескольких владельцев и затем снова закрылась. В 2004 году известный шотландский производитель виски Билли Уолкер вместе со своими партнерами приобрел винокурню Benriach. Они не только восстановили завод, но и вывели ее на лидирующие позиции используя богатые запасы дистиллятов, датируемые вплоть до 1960х годов. Вскоре были выпущены виски различной выдержки классического, торфяного стиля и тройной дистиляции, включая 12, 16 и 20-летний Benriach, а также коллекцию Curiositas. В 2015 году Benriach была удостоена почетного титула Global Whisky Distiller of the Year. В 2016 году вискокурня приобретается американской алкогольной компанией Brown Forman. С 2017 года мастером-блендером Benriach является талантливая Rachel Barrie, которая значительно расширила диапазон продукции завода. Дизайн самих бутылок также был пересмотрен и является отсылом к оригинальному дизайну 90х годов. Спирты для виски серии Quarter Cask, как это следует из названия, выдерживаются в "четверных" (1/4 стандартного объема) бочонках объемом 45-50 литров из американского и/или французского дуба. Меньший размер бочек ведет к более интенсивному влиянию дуба на процесс созревания спиртов, которые за меньшее количество времени приобретают интенсивность аромата и яркость вкуса. Виски разливают по бутылкам без применения холодной фильтрации при крепости 46% алк. Для виски Peated Quarter Cask, помимо этого, солод подвергался более интенсивному копчению на торфе, чем для более нейтрального Benriach Quarter Cask.

Выдержка в дубовых бочках не менее 3 лет.