Вино Ao Yun 0.75 л

Китай
Ао Юнь
Оценки покупателей
  • 2
  • 12
  • 0
  • 0
  • 0
Код товара: 67025
Тип вина
Тихое
Цвет
Красное
Сахар
Сухое
Страна производителя
Китай
Производитель
Moet & Chandon
Бренд / Серия
Dekin
Выдержка в ёмкости
Бочка
Содержание алкоголя
15%
Объем
0.75
Количество в упаковке
Температура подачи
Показать все свойства
Сочетаемость
Форма бокала
Органолептика
Глубокий рубиновый цвет. Элегантный и сдержанный аромат вина раскрывается оттенками перца, черной смородины, чернослива и ежевики с тонкими нюансами темного шоколада, гвоздики, табака и солодки. Насыщенный, концентрированный, полный, идеально сбалансированный и структурированный вкус с нотами черной вишни, смородины, ежевики, сливы, кофе эспрессо, солодки, черных оливок, черного чая, перца и дыма, нежной минеральностью, бархатистой текстурой, сочной кислотностью, шелковистыми танинами и очень долгим, гармоничным послевкусием.
Ao Yun
Вино Ao Yun 0.75 л
28 532 35 665
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении
Нет в наличии
Внимание! Мы законопослушны и, следуя действующему законодательству и рекомендациям Росалкогольрегулирования от 25.06.18, уведомляем, что размещенная на нашем «сайте-витрине» продукция не подлежит реализации дистанционным способом и может быть приобретена непосредственно в наших магазинах. Внешний вид товара может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара уточняет менеджер LUDING при подтверждении.
На этот товар максимальная скидка по промокоду составляет 20%.

28 532 35 665
Посмотреть похожие товары Узнать о поступлении

Гастрономия

Сочетаемость

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, выдержанным сырам.

Мини-бургеры с камамбером, молодым салатом и беконом
Фуэт
Каталонская тонкая колбаса из свинины

Каталонская тонкая колбаса из свинины

14 отзывов

Zak Kemble
на vivino

Pyrazines. Pyrazines. And more pyrazines. Cabernet Sauvignon and Cab Franc at 2500 meters in the Himalayas.  Great, clean wine. Neat experience. Big price tag due to location and output.

Krister G
на vivino

Well made stuff and very interesting

John Ren
на vivino

As a Chinese cult wine, it is undoubtedly the best or at least one of the best Chinese red wines. But frankly speaking,it’s not worth the price.

2013 is my favourite,followed by 2015. They are just more balanced than the rest of them. 2017,maybe too young to be consumed. 2014,too “green” to me.

Andreas Guip
на vivino

This win tops Chinese wines by far. It’s is easy to compare with other top new world wines with heavy berry taste and long lasting taste.

Francesco Muggeri
на vivino

Oak, tobacco and blackberry. Fine Cabernet with surprising origins!

Легенда

Проект Ao Yun (Ао Юнь) появился в 2013 году, его возглавил французский винодел, Жан-Гийом Пратс, который до этого в течение 15 лет руководил знаменитым Шато Кос д'Эстурнель. Проект Ao Yun — это стремление французской винодельческой группы LVMH к открытию новых горизонтов и освоению неизведанных терруаров. Было потрачено более 4 лет на поиски идеального терруара по всему Китаю для производства красного вина, не уступающего по качеству лучшим мировым образцам. Такое место было найдено на севере провинции Юньнань, регионе с исключительно высоким винодельческим потенциалом, находящимся в предгорьях Гималаев, вдоль реки Меконг. Здесь насчитываетс я около 314 виноградных участков, раскиданных по 4 деревням: Адун, Сидан, Синун и Шуори. Каждый участок отличается своими геоклиматическими особенностями, в результате получается 20 отдельных типов терруара. Такое уникальное разнообразие терруаров наделяет Ao Yun неповторимой и оригинальной вкусоароматической палитрой. Благодаря высокому расположению виноградников, около 2200-2600 метров над уровнем моря, бренд и получил свое название, так как Ao Yun переводится как "Парящий над облаками".

Особенности производства

Сбор винограда и производство вина осуществляются полностью вручную. Каждая партия винограда с каждого участка собирается в 2-3 этапа, что гарантирует получение урожая оптимальной зрелости. Виноград с участков различных терруаров винифицируется отдельно. В экстремальных условиях адаптация является ключевым фактором. Чтобы компенсировать снижение уровня кислорода на 25% на высоте 2600 метров над уровнем моря, где расположены виноградники, виноделы вынуждены увеличивать аэрацию во время мацерации, продлевая ее в зависимости от участка, на котором был собран урожай. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проводится в новых бочках и кислородопроницаемых емкостях с использованием меньшего количества диоксида серы.

Терруар

Виноград собирается с 314 различных участков, виноградники расположены на высоте 2200-2600 метров над уровнем моря.
Теги

Вино Ao Yun 0.75 л основные характеристики

Ответов: 1

⭐ Тип вина: Тихое

🔥 Цвет: Красное

🔶 Сахар: Сухое

Рекомендуем на замену
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Самаре
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
4 JS 91/100 2011 0.75
Мясо
Красное Италия
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л в Самаре
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
32 231
В наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Combe Aux Moines Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Самаре
Combe Aux Moines Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
35 700
В наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Les Groseilles Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Самаре
Les Groseilles Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
35 528
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Италия
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Самаре
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
0.75
Мясо
Красное Франция
Les Fuees Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Самаре
Les Fuees Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
35 512
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное Франция
Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Самаре
Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
30 472
В наличии
4 0.75
Мясо
Красное США
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л в Самаре
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л
2 806
В наличии
Рекомендуем на замену
3 0.75
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л в Самаре
Great Expectations Shiraz Robertson Valley WO Goedverwacht Family Wines, 0.75 л
2 505 1 503
В наличии
4 0.75
Château de Parenchere Bordeaux Superieur AOP, 0.75 л в Самаре
Château de Parenchere Bordeaux Superieur AOP, 0.75 л
3 696
В наличии
4 0.75
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л в Самаре
Malbec Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
2 939
В наличии
4 0.7
Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л в Самаре
Antico Italiano Rosso Secco, 0.7 л
601 361
В наличии
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л в Самаре
Chianti Classico DOCG Riserva Castello della Paneretta, 0.75 л
5 996
В наличии
Pais Salvaje Maule DO J. Bouchon, 0.75 л
3 986 2 551
В наличии
0.75
Les Fuees Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Самаре
Les Fuees Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
35 512
В наличии
5 0.75
Shimshon Merlot Upper Galilee, 0.75 л в Самаре
Shimshon Merlot Upper Galilee, 0.75 л
4 274
В наличии
0.75
Saperavi Shalvino, 0.75 л в Самаре
Saperavi Shalvino, 0.75 л
1 653 909
В наличии
4 0.75
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л в Самаре
Insight Single Vineyard Pinot Noir Marlborough, 0.75 л
6 111
В наличии
4 0.75
Cabernet Sauvignon Santa Monica, 0.75 л в Самаре
Cabernet Sauvignon Santa Monica, 0.75 л
2 433 1 217
В наличии
4 0.75
Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Самаре
Vieilles Vignes Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
30 472
В наличии
Avignonesi Vino Nobile Di Montepulciano DOCG, 0.75 л
8 183 4 910
В наличии
4 0.75
Michel Scheid Pinot Noir Rheinhessen Einig-Zenzen, 0.75 л
2 505
В наличии
4 0.75
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Самаре
Alla Moda Negroamaro Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л в Самаре
Passo Sardo Cannonau di Sardegna DOC Enoitalia, 0.75 л
3 243 1 784
В наличии
4 0.75
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л в Самаре
Alla Moda Primitivo Puglia IGT San Matteo, 0.75 л
2 087
В наличии
4 0.75
Shimshon Gold Red Upper Galilee, 0.75 л в Самаре
Shimshon Gold Red Upper Galilee, 0.75 л
5 242
В наличии
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л в Самаре
Pian di Nova Toscana IGT Il Borro, 0.75 л
7 864
В наличии
0.75
Les Groseilles Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Самаре
Les Groseilles Chambolle-Musigny 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
35 528
В наличии
0.75
Combe Aux Moines Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л в Самаре
Combe Aux Moines Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene, 0.75 л
35 700
В наличии
4 0.75
Shimshon Cabernet Sauvignon Upper Galilee, 0.75 л в Самаре
Shimshon Cabernet Sauvignon Upper Galilee, 0.75 л
4 274
В наличии
4 1.5
Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (Подарочная упаковка), 1.5 л в Самаре
Alessandro dal Borro Toscana IGT Il Borro (Подарочная упаковка), 1.5 л
81 072
В наличии
4 0.75
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л в Самаре
Zinfandel Santa Monica, 0.75 л
2 806
В наличии
50 & 50 Toscana IGT Avignonesi, 0.75 л
32 231
В наличии
Спец. предложения